Чай из одуванчика – это напиток, свойства которого используются с давних времен. Он обладает едва уловимым ароматом и приятным вкусом, а также целым перечнем целебных качеств. Чай обычно готовят из цветков, листьев и корня одуванчика. Растение имеет сложный химический состав, поэтому употребление напитка из него может быть как полезным, так и вредным для организма человека. Чтобы сохранить ценные качества, необходимо ознакомиться с правилами приготовления чая.

1
Состав

Одуванчик имеет в составе витамины Е, С, А и витамины группы В. Растение богато натрием, фосфором, цинком, кремнием, железом и хромом. В составе цветка присутствуют белковые соединения, эфирные масла, пектин и камедь.

Польза чая из одуванчиков заключается в следующем:

  1. 1. В листьях растения содержатся биологически активные вещества, позволяющие привести в норму функционирование почек, печени и органов желудочно-кишечного тракта. Чай полезно принимать при пищевых отравлениях, поскольку его компоненты способствуют выведению токсинов из организма.
  2. 2. Употребление напитка из одуванчиков при простуде поможет избавиться от кашля, так как это растение обладает выраженным отхаркивающим действием. Оно также считается натуральным противотуберкулезным средством.
  3. 3. Благодаря содержанию железа напиток из корня, листьев и цветов одуванчика показано пить людям, страдающим от железодефицитной анемии.
  4. 4. Полезно употреблять напиток при сахарном диабете, поскольку биологически активные вещества, содержащиеся в растении, позволяют избежать резких колебаний уровня глюкозы в крови.
  5. 5. Прием одуванчикового чая ускоряет выздоровление при мочекаменной болезни, так как цветок обладает выраженным мочегонным эффектом.
  6. 6. Напиток из этого растения полезен людям, желающим избавиться от избыточных килограммов, поскольку оно помогает привести в норму метаболизм и очистить организм от шлаков и лишней жидкости.
  7. 7. Чай обладает выраженным тонизирующим действием, поэтому его полезно пить при переутомлениях и стрессах.
  8. 8. Отвар из корней растения используется в альтернативной медицине как мощное противоопухолевое средство. При лечении рака за счет употребления напитка можно уменьшить размер злокачественного новообразования благодаря стремительному уничтожениго ее клеток. Чай из одуванчика включается в комплексную терапию онкологии только на первых стадиях.
  9. 9. Средство помогает устранить веснушки и пигментные пятна, улучшить цвет лица и состояние кожи.

Напиток, несмотря на свои полезные свойства, может наносить вред здоровью человека, если употреблять его при наличии следующих противопоказаний:

  • аллергия на растение;
  • язва желудка;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • склонность к кровотечениям;
  • гипогликемия;
  • расстройство кишечника;
  • желчнокаменная болезнь.

Нельзя пить чайный напиток во время приема антибиотиков. Чрезмерное употребление настоя может оказаться вредным для здоровья – у человека возникают боли в животе, тошнота и диарея.

Рекомендуем
Польза и вред мяты для организма человека
Польза и вред мяты для организма человека

2
Сбор сырья и приготовление чая

Сегодня корень одуванчика можно приобрести в любой аптеке. Если человек хочет быть полностью уверенным в высоком качестве растительного сырья, то он может заготовить его в домашних условиях. Для приготовления целебного чая подходит корень растения, возраст которого превышает 2 года. Заготовку сырья осуществляют весной или в начале осени. Для лечебных целей подойдут толстые и массивные корневища. Тонкий раздвоенный корень лучше не брать для заготовки, поскольку его польза сомнительна. Собирать одуванчик необходимо в отдаленных от проезжей части и промышленных объектов местах.

Корень после заготовки сушат, затем измельчают его до состояния порошка. То же самое делают и с листом растения. Если есть желание приготовить чай из цветов, то необходимо использовать свежие бутоны.

Сделать чай из одуванчиков можно по нескольким рецептам:

  1. 1. Для похудения. Если человек хочет сбросить лишний вес, то ему следует обратить внимание на чай из одуванчика, готовящийся из листьев этого растения. Чтобы сделать настой, нужно взять 300 мл кипятка и 2 чайных ложки сухих листьев. Одуванчик настаивают 10 минут. Средство принимают по 1 ст. л. трижды в день, перед едой. Для улучшения вкуса в настой можно добавить немного меда. Поскольку растение обладает мощным мочегонным действием, в рацион рекомендуется ввести продукты, содержащие большое количество калия (сухофрукты, персик, абрикос, банан).
  2. 2. Для укрепления иммунитета. Чтобы приготовить целебный чай, необходимо взять 3 корня одуванчика и 2 корня лопуха. Сырье промывают, измельчают ножом и прожаривают на сухой сковороде. Высушенные корни заливают 0,5 л кипятка и настаивают 10 минут. Процеженный настой принимают при простудах по половине стакана, дважды в день.
  3. 3. Для очищения организма от токсинов и паразитов. 10 г цветов одуванчика нужно прокипятить в стакане воды на протяжении 15 минут. Отвар настаивают 30 минут и процеживают. Средство принимают по 1 ст. л., трижды в день.

Если после приема одуванчикового чая возникли диарея, высыпания на коже или общее ухудшение самочувствия, лечение необходимо прекратить, поскольку эти признаки свидетельствуют о непереносимости растения.