Чай каркаде и давление до сих пор является одним из популярных вопросов. Если при гипертонии принимать холодный напиток, то оно нормализуется. Для гипотоников рекомендован горячий чай каркаде. Чтобы сберечь все полезные свойства, необходимо правильно его заваривать. Также следует учитывать показания и противопоказания к употреблению чая, поскольку этот вкусный напиток способен нанести вред организму.
1 Состав, польза и свойства чая
В состав цветочного чайного напитка входят сушенные подчашечки, чашечки и лепестки гибискуса. Чтобы приготовить его, необходимо выбирать лепестки, диаметр которых должен быть не меньше 10 см. Чем они крупнее, тем больше содержат ценных веществ: органические кислоты, макро- и микроэлементы, витамины — P, A, C, B.
Если правильно заваривать красный чай, он обладает следующими полезными свойствами:
- нормализует артериальное давление;
- укрепляет и очищает стенки сосудов от бляшек;
- выводит из организма людей тяжелые металлы и прочие вредные вещества;
- при алкогольной интоксикации помогает устранить токсические элементы;
- имеет спазмолитический и мочегонный эффекты;
- укрепляет иммунитет и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Считается, что этот напиток травяной, поскольку изготавливают его из цветков суданской розы.
Некоторые люди утверждают, что холодный чай каркаде снижает давление, а горячий повышает его.
2 Влияние на давление
Американскими исследователями было доказано, что чай из лепестков суданской розы понижает артериальное давление гипертоникам в горячем и в холодном виде. Подобные эксперименты с гипотониками не проводились. Но, основываясь на отзывах любителей каркаде, которые имеют низкие показатели кровяного давления, отмечают, что после употребления этого напитка в горячем виде у них наблюдалась симптоматика гипертензии: ощущался прилив положительной энергии и сил. Согласно исследованиям кардиологов лондонского колледжа, любой сладкий чай (черный, красный или зеленый), способен повышать его, а кислый напиток - наоборот его снижает. Дело в том, что фруктовые кислоты влияют на расширение кровеносных сосудов и являются спазмолитиками.
Действие чая каркаде на уровень давления связано с его сладостью. Поэтому гибискус при высоком показателе лучше пить без сахара и прочих подсластителей. При низком полезно употреблять его с небольшим количеством сахара, варенья или с медом. Чтобы избежать нежелательной реакции организма, гипертоникам и гипотоникам лучше не увлекаться этим напитком.
3 Вред и противопоказания
В особых случаях чай каркаде, несмотря на его пользу, может запретить лечащий врач.
Одним ароматный гибискус помогает очистить кишечник, стабилизировать давление и взбодриться, а у других он вызывает тошноту и головокружение.
3.1 При повышенном артериальном давлении
Чай каркаде без добавления сахара и прочих подсластителей снижает давление, что важно учитывать гипертоникам. Перед его употреблением в качестве средства для нормализации показателей желательно обсудить это с кардиологом. При отсутствии противопоказаний красный нектар можно пить регулярно, но не больше 2 чашек в день.
Настаивать его рекомендуется 5-6 часов, чтобы чай получился крепким. По вкусу можно добавить мяту, гвоздику или кардамон. Употреблять напиток следует в теплом или холодном виде, без добавления меда и сахара.
3.2 При низком
Гипотоникам рекомендуется пить красный чай только иногда, поскольку нормализовать давление таким напитком не удастся, но можно спровоцировать нежелательное состояние в виде головокружения или обморока. В этом заключается вред каркаде.
В редких случаях заваривать гибискус можно по следующему рецепту: вскипятить стакан воды, положить в него 2 маленькие ложки сушеных лепестков. Оставить до полного остывания, процедить. По желанию допускается добить гвоздику, немного меда или сахара.
При постоянных перепадах кровяного давления, необходимо проконсультироваться со специалистом во избежание ухудшения самочувствия. В таких случаях понадобится квалифицированное лечение, одного приема чая будет недостаточно.
3.3 Противопоказания
Случаи противопоказаний:
- 1. Язва или гастрит.
- 2. Повышенная кислотность желудочного сока или остро протекающие заболевания желудочно-кишечного тракта.
- 3. Возраст до 6 месяцев. Такой напиток способен спровоцировать проявление аллергической реакции в виде сыпи и прочих высыпаний на коже.
- 4. Низкое давление. Чай пить можно, но с соблюдением дозировки: не больше 2 стаканов в день.
- 5. Обострение желчнокаменной и мочекаменной болезни.
Некоторые женщины пьют его во время беременности, чтобы избавиться от токсикоза. Однако в этом случае необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
4 Рецепты правильного заваривания чая
В народе существует множество рецептов приготовления напитка. Но большинство людей покупают чай каркаде в пакетиках, заваривая его обычной кипяченой водой.
Рецепты:
- Горячий чай. В посуду с закипающей водой насыпать 2 маленькие ложки лепестков гибискуса. Варить до тех пор, пока вода не окрасится в насыщенный рубиновый цвет, от этого будет зависеть терпкость чая.
- Холодно-горячий метод. На стакан дистиллированной воды понадобится 3 чайных ложки сухих лепестков. Настаивать их нужно около 2 часов, затем довести до кипения на водяной бане, остудить и процедить.
- Холодный метод. Взять 2 десертные ложки гибискуса и поместить в стакан с холодной водой. Через 10 часов чай можно пить.
Чтобы придать фруктовый привкус или освежающий аромат, при заваривании добавляют лимон или листья перечной мяты, мелиссы.
