Мята - лекарственное растение, обладающее седативными, анальгезирующими, спазмолитическими свойствами. Содержит эфирное масло, различные кислоты, дубильные, смолистые и иные вещества и биоэлементы, полезные для организма. В медицине в основном используются побеги и листья мяты для создания препаратов. Кроме кулинарии и парфюмерии, мята применяется в неврологии, стоматологии, гастроэнтерологии, косметологии, фармакологии и других отраслях медицины.

1
Польза мяты

Мята - это многолетнее травянистое растение с небольшими листьями и мелкими цветками. Наиболее широко используются именно листья мяты, из которых делают отвары, масло, препараты, чай.

Мята ценилась еще в Древнем Риме, где мятной водой опрыскивали комнаты, а листьями натирали столы, для того, чтобы у гостей было радостное настроение. На сегодняшний день самым распространенным видом является мята перечная, искусственно выведенная человеком. В отличие от дикорастущей, она обладает выраженным свежим ментоловым запахом.

Спектр применения растения довольно широкий:

  • В кулинарии из мяты изготавливают соусы, используют в качестве пряностей в еде и напитках.
  • В парфюмерии из листьев получают эфирное масло для выпуска продукции.
  • В неврологии мята используется при терапии неврозов и стрессов совместно с успокоительными препаратами.
  • В гастроэнтерологии она применяется для снятия спазмов, тошноты, неприятных ощущений в ЖКТ, метеоризма.
  • Во флебологии мяту ценят как средство для профилактики гипертонии и атеросклероза.
  • В стоматологии отвары из листьев назначают при лечении стоматитов, пародонтитов.
  • В гинекологии растение известно как средство для борьбы с токсикозом беременных и при менструальных болях.
  • В дерматологии препараты на основе мяты применяются для обработки кожных покровов при экземе, псориазе, дерматитах.
  • В косметологии настой из листьев оказывает противовоспалительное действие на кожу, добавляет ей эластичности, устраняет мелкие морщины.

Свойства этого растения используются при лечении ОРВИ, ОРЗ, болезней желчевыводящих и мочеполовых путей, при бессонницах, депрессиях, бронхитах и многих других заболеваниях.

2
Свойства мятного чая и рецепты приготовления

Заваренное в виде чая растение обладает такими же свойствами, как и изготовленные из него отвары и препараты, но при этом имеет приятный свежий вкус и бодрит.

Интересно, что мятный чай способен помочь в борьбе с похмельным синдромом, избавляет от запаха изо рта, а также снижает избыточный уровень мужского гормона, замедляя процесс роста нежелательных волос. А еще такой напиток содержит минимум калорий - 8,4 кКал на 100 г напитка, что имеет большое значение при похудении.

Для того чтобы разнообразить чаепитие, можно приготовить мятный чай самостоятельно.

РецептСпособ приготовления
Для снятия токсикозаВ 3 стаканах кипящей воды заварить 2 чайные ложки измельченных листьев растения, оставить настаиваться. Принимать по утрам при приступах тошноты по 100 мл мелкими глотками. Максимальная суточная доза - 400 мл
Мятный чай с имбирем и медом3 ст. л. молотого имбиря и мяты залить литром горячей воды, добавить 4 ст. л. меда
Успокаивающий напитокВ 2 ст. л. мяты и мелиссы влить 0,5 л кипятка, настаивать на протяжении 5-10 минут. Пить с сахаром или медом по вкусу. Такое сочетание ингредиентов помогает достичь успокоения и расслабиться
Для детей500-700 г кипяченой воды залить 1 ч. л. чая и 5-7 лепестков растения, заваривать 5-7 минут, при необходимости процедить. Можно добавить лимон или грейпфрут
МарокканскийВ небольшом чайнике заварить 2 ч. л. зеленого чая, в другой емкости заварить 1 пучок мяты с сахаром. Через 5 минут настаивания чай перемешивают с мятным отваром
С клюквой и медомЗаварить 5-6 листьев мяты на 10-15 минут. В это время перетереть ягоды с медом, выложить получившуюся массу на дно кружки, залить настоем, подержать 4-5 минут под закрытой крышкой
С лаймом и корицейЛист свежей мяты, 1 ч. л.черного чая и щепотка корицы выкладываются на дно стакана, заливаются кипятком. В течение нескольких минут напиток настаивается, после украшается долькой лайма. Обладая пряным цитрусовым ароматом, напиток поможет получить заряд бодрости
С мандариномВ кипящую воду добавить 1 ч. л. молотой корицы, щепотку душистого перца, горсть гвоздики. Проваривать 1-2 минуты, после чего добавить 1 ч. л.сушеной мяты, выключить огонь, накрыть крышкой, оставив на 5 минут настаиваться. Тем временем ошпарить мандарин кипятком, нарезать, поместить в кружку. Туда же через сито влить чай.

Во время приготовления напитка важно помнить, что разные сорта чая завариваются при различной температуре. Однако мята способна выдерживать кипяток, поэтому во время заваривания ее можно добавлять в любой момент - в зависимости от собственных предпочтений.

Тем не менее существуют некоторые правила, соблюдение которых поможет приготовить чай правильно:

  1. 1. Лучше всего заваривать мяту в стеклянной или фарфоровой посуде.
  2. 2. Пить чай рекомендуется только в свежем виде - в день приготовления.
  3. 3. Для детей концентрация растения в напитке уменьшается в 2 раза.
  4. 4. При заваривании чая кипятком мята способна терять свои полезные свойства, оставляя только аромат и вкус.

3
Противопоказания

Несмотря на пользу, которую приносит употребление мятного чая, при определенных условиях она способна причинить и вред. К противопоказаниям относятся индивидуальная непереносимость растения, период беременности и лактации у женщин, гипертония, болезни почек, варикозное расширение вен, изжога.

Детям вредно давать чай в возрасте до 4-5-летнего возраста в связи с риском возникновения аллергии. Чрезмерное употребление мятного чая у мужчин способно привести к снижению либидо.