Полезные свойства и противопоказания цикория

1

Полезные свойства

Польза растения заключается в том, что для употребления подходят все его части: корни, листья, цветки. Они одинаково богаты микроэлементами и витаминами.

Больше всего в цикории витаминов С, В4 и Е. Они укрепляют иммунитет, повышают сопротивляемость к простудным и другим заболеваниям, способствуют восстановлению клеток и тканей. Витамин Е – природный антиоксидант, особенно полезен для женщин, так как улучшает работу репродуктивной системы и замедляет старение организма.

Также цикорий содержит витамины А, РР, К, В. Они нужны для всех систем организма: зрения, кожи, костей, обмена веществ. Большое количество витаминов группы В оказывает благотворное влияние на нервную систему, возвращает человеку бодрость и энергичность.

Врачи советуют пить цикорий при сахарном диабете, так как он содержит особое вещество – инулин. Он контролирует уровень сахара в крови, не допускает прогрессирования заболевания и предотвращает ожирение. Но нужно помнить, что это не лечебное средство, а лишь поддерживающая терапия.

Другие полезные свойства цикория:

• Нормализует кишечную микрофлору.
• Снижает уровень сахара в крови, полезен при сахарном диабете.
• Помогает справиться с запорами.
• Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
• Восстанавливает работу сердца после инфаркта.
• Расширяет сосуды, снижает количество холестерина.
• Восстанавливает сердечный ритм при тахикардии.
• При регулярном употреблении очищает организм от шлаков и токсинов.
• Налаживает обмен веществ.
• Способствует похудению.
• Борется с инфекционными и грибковыми заболеваниями кожи.
• Улучшает зрение, способствует профилактике глазных патологий.

Существуют разные способы применения цикория: в виде напитка, настоек, отваров и ванн, в зависимости от заболевания. Лучшим способом профилактики всех болезней является регулярное употребление растворимого напитка.

2

Растворимый напиток

По вкусу напиток из цикория похож на кофе, поэтому широко используется теми людьми, кому кофеин противопоказан. Напиток богат витаминами и микроэлементами, необходимыми организму человека, и практически не имеет противопоказаний.

Регулярное употребление цикория благотворно действует на сердечно-сосудистую систему и пищеварительный тракт. Натуральный напиток можно употреблять как замену покупному чаю и кофе.

3

Вред и противопоказания к употреблению

Цикорий обыкновенный полезен для всех людей. Он может нанести вред только при специфических заболеваниях, которые являются противопоказаниями к употреблению.

Не рекомендуется принимать его при варикозном расширении вен. Напиток расширяет сосуды, что может усугубить проблему и привести к образованию тромбов. Напиток вреден при гастрите и геморрое.

Нужно проконсультироваться с врачом, который определит, не усугубит ли продукт имеющиеся хронические болезни. Нельзя давать его детям до 3 лет.

Еще одна опасность для здоровья: индивидуальная непереносимость. Если после применения средства возникла тошнота, головокружение или высыпания на коже, лучше отказаться от цикория.

4

Можно ли употреблять цикорий при беременности?

Благодаря натуральному составу цикорий можно пить часто во время беременности без последствий для ребенка. Он гораздо полезнее черного чая и кофе, оказывает такое же тонизирующее действие.

Витамины и микроэлементы в составе защищают будущую маму от неприятных симптомов токсикоза: отеков, тошноты, изжоги. Порошкообразный напиток выводит из организма токсины, поэтому беременность протекает легко.

Не рекомендуется применение напитка во время грудного вскармливания, так как тонизирующий эффект может сказаться и на ребенке: сделать грудничка беспокойным и раздражительным.

5

Для похудения

Уже много веков известен мочегонный эффект цикория, который помогает очистить организм от токсинов. Это непременно приводит к снижению веса. Не стоит надеяться на сильное похудение от напитка, но быстро сбросить несколько килограмм он поможет.

С этой целью можно использовать порошок, который продается в магазине, или заваривать напиток самостоятельно. Для этого нужно взять ложку измельченных корней цикория и залить ее 2 стаканами кипятка. Прокипятить в течение 5-10 минут. Пить по 100 мл 3 раза в день до еды. Чтобы сделать вкус приятнее, можно добавить несколько ложек молока. Напиток очистит кровь, восстановит работу печени и снизит вес тела.

6

Применение в народной медицине

Для лечения болезней внутренних органов назначается курс приема сублимированного напитка в течение 1-2 недель. Количество приемов зависит от заболевания. Для очищения организма и профилактики болезней достаточно пить цикорий 3 раза в день. Уже через неделю человек становится здоровее и бодрее, чувствует прилив сил. Регулярные курсы очищения помогут забыть о врачах на годы.

После 50 лет многие женщины и мужчины страдают от повышенного давления и сердечных заболеваний. Регулярное употребление цикория поможет восстановить здоровье и вернуть работоспособность.

Отвары из корней растения можно использовать наружно в качестве компрессов на кожные дерматиты, экземы, псориаз. Марлю или бинт опускают в жидкий раствор, отжимают и накладывают на поврежденный участок на 2 часа в день.

7

Заготовка растения

Чтобы не покупать постоянно растение в аптеке, можно заготовить его самостоятельно. Цикорий встречается практически во всех областях России, его легко узнать по описанию: длинные стебли с тонкими листьями, на концах веток голубые цветки, похожие на васильки. Собирать их лучше всего в полях, вдалеке от автомобильных трасс и заводов.

В народной медицине используют цветки, стебли и корни. Цветы и стебли собирают с июня по сентябрь, высушивают и используют для отваров и настоев. Корни нужно собирать в конце октября. Их моют, режут на небольшие части и высушивают на открытом воздухе или в духовке.

Уникальный состав позволяет использовать цикорий практически от всех болезней. Он обладает желчегонным, мочегонным, иммуностимулирующим свойством. Успокаивает нервную систему, помогает справиться с бессонницей и головной болью.