Орехи - полезный продукт для мужчин, женщин и детей. Они обеспечивают организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами для поддержания здоровья. Плоды способствуют улучшению не только иммунитета, но и работы мозга. Их рекомендовано употреблять в пищу ежедневно. Существует множество видов орехов, каждый из которых влияет на организм по-своему. Перед покупкой следует ознакомиться не только с их питательной ценностью, но и воздействием, так как при чрезмерном употреблении некоторые могут негативно отразиться на самочувствии человека.
1 Калорийность и полезные свойства
Орехи достаточно калорийны, поэтому их лучше съедать на завтрак или полдник. Но при правильном употреблении продукта в пищу можно добиться неплохих результатов в борьбе с лишним весом. Многие диетологи рекомендуют людям с ожирением и проблемами со здоровьем придерживаться ореховой диеты. Большое количество полезных микроэлементов позволяет нормализовать процесс метаболизма и направить организм на самостоятельное снижение веса.
Таблица калорийности и питательной ценности
Вид продукта | Калорийность на 100 г | Жиры | Белки | Углеводы |
Арахис | 548 | 45 | 26 | 9,9 |
Бразильский орех | 656 | 64 | 14 | 4 |
Грецкий орех | 647 | 61 | 14 | 10 |
Фундук | 700 | 67 | 16 | 10 |
Миндаль | 645 | 58 | 18 | 13 |
Кедровый орех | 673 | 61 | 11 | 19 |
Кокос | 354 | 33,5 | 3 | 6 |
Кешью | 643 | 54 | 26 | 13 |
Лесной орех | 628 | 67 | 10 | 18 |
Фисташки | 556 | 50 | 20 | 7 |
Польза орехов заключается в следующем:
- высокое содержание витаминов В, Е и микроэлементов, таких как селен, кальций, цинк, железо, йод, позволяет поддерживать иммунную систему;
- полиненасыщенные жирные кислоты способствуют правильной работе мозга;
- растительные белки, входящие в состав продукта, обеспечивают запас энергии в организме;
- омега-3 помогает нормальной работе сердца и сосудов.
Из всех видов ученые выделили самые полезные - это фундук, грецкий орех, арахис, миндаль, бразильский орех.

2 ТОП-3
Фундук, или лесной орех дошел до наших дней из глубокой древности, где его ценили не за питательные качества, а за легенду о защитных свойствах. Из него делались различные амулеты и обереги. После изучения химического состава стало понятно, что продукт способен защитить организм от развития недугов сердца и сосудов, тромбофлебита, варикоза, малокровия и повышенного давления.
Фундук рекомендовано принимать в качестве профилактического средства при риске онкологических заболеваний, при начальных стадиях рака. Это обусловлено высоким содержанием в нем вещества паклитаксела.
Употреблять фундук не рекомендуется при заболеваниях:
- печени;
- аллергической реакции;
- избыточном весе.
Грецкий орех обладает насыщенным химическим составом, в котором выделяют:
- витамины А, В, Е, С, РР, К;
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- микроэлементы (фосфор, кальций, калий, селен, цинк, магний).
Из-за высокого содержания в ядрах йода, их рекомендовано употреблять в пищу людям, страдающим проблемами щитовидной железы. Нередко продукт назначается для поддержания нервной системы и организма в целом при сильном истощении. Не рекомендуется применять его при избыточном весе.
Миндаль ценится за высокое содержание кальция. Благодаря фосфору, железу и калию, он рекомендуется при заболеваниях сердца и кровеносной системы. Следует съедать не более 60 г в неделю. Регулярное употребление позволяет нормализовать сон и устранить бессонницу.
Миндаль полезен при следующих заболеваниях:
- мочекаменная болезнь;
- гастрит;
- язва;
- повышенное давление;
- сосудистый спазм;
- болезнь глаз.
Противопоказания к применению:
- аллергическая реакция;
- низкое давление;
- избыточная масса тела.
Миндаль плохо усваивается организмом, поэтому водить его в рацион следует с осторожностью. Незрелые ядра могут вызвать сильную интоксикацию.

3 Арахис и бразильский орех
Арахис - один из самых распространенных питательных продуктов. Всего в мире насчитывается около его 70 видов. Плод помогает предотвратить развитие рака и заболеваний пищеварительной системы, способствует похудению. Благотворно воздействует на нервную систему, обеспечивая нормализацию сна.
Всего несколько штук способны утолить голод и восстановить силы. Диетологи используют продукт в целях коррекции веса у людей с ожирением. Он легко усваивается организмом, обеспечивает его необходимым количеством белка. Не следует есть арахис в больших объемах, так как он может спровоцировать несварение и вызвать аллергическую реакцию. Противопоказанием к применению является избыточная масса тела.
Бразильский орех полезен для женского организма. Всего один плод в день обеспечивает суточную норму селена. Именно это вещество способно замедлить процессы старения. Продукт оказывает благоприятное влияние на кожу, разглаживает морщины, повышает общий тонус.
Противопоказания к употреблению:
- индивидуальная непереносимость;
- склонность к аллергическим реакциям;
- хронические заболевания пищеварительной системы.
Небольшое количество этого питательного продукта может насытить организм и восстановить энергетический состав.

4 Для женского здоровья
Женщинам рекомендовано включать в свой ежедневный рацион один из следующих видов орехов:
- миндаль (помогает бороться с лишним весом, обеспечивает организм витамином Е, который необходим в период планирования беременности и для беременных на протяжении всего срока);
- кешью (высокое содержание фолиевой кислоты в продукте делает его полезным для беременных и планирующих беременность женщин);
- кедровые орехи (очищают почки, печень, желчный пузырь).
Последний вид рекомендуется кормящим женщинам для насыщения грудного молока всеми необходимыми микроэлементами. В день достаточно съедать 2 столовые ложки. Употреблять продукт следует при недостаточности лактации.
5 Для мужчин
Многие мужчины испытывают проблемы с потенцией и зачатием детей из-за недостаточного питания. Восполнить запас питательных веществ в организме, восстановить витаминно-минеральный баланс помогут:
- грецкий;
- бразильский;
- миндаль;
- фисташки;
- фундук.
Для восстановления потенции и формирования здоровых половых клеток достаточно приготовить смесь на основе орехов и сухофруктов. Потребуется:
- 100 г грецкого ореха;
- 100 г миндаля;
- 100 г фундука;
- 100 г кураги;
- 1 лимон;
- 100 г изюма;
- 500 г меда.
Рецепт:
- 1. Пропустить все ингредиенты через мясорубку.
- 2. Смешать.
- 3. Добавить мед.
Принимать по 1 столовой ложке в сутки.
Для восстановления половой функции достаточно съедать 1 ядро грецкого ореха и 1 чайную ложку меда натощак. Ядра смешивают со сметаной и черносливом на завтрак или ужин.
После 50 лет мужчинам рекомендовано включать в ежедневный рацион 100 г плодов миндального дерева и фундука. Они помогут очистить сосуды от скопления холестерина, улучшить кровоток сосудов головы и восстановить мозговую деятельность.
6 Для детей
Питание детей раннего возраста должно быть сбалансированным. Орехи обеспечивают оптимальных запас белка, витаминов и микроэлементов. Если нет противопоказаний, то можно давать их после трех лет. Это отличный вариант для полдника и перекуса. Употреблять его необходимо вместе с фруктами и ягодами.
Лучше всего давать детям грецкий орех, который является источником йода и железа. Достаточно 2 шт в сутки. Полезными будут кедровые орехи, которые помогают восстановить запас витаминов в зимний период и защитить ребенка от негативного воздействия окружающей среды.