Зубровка - это многолетнее растение, которое относится к семейству Злаковых. Англичане назвали его "сладкая трава", потому что ему свойственен душистый аромат. Кроме того, оно имеет много других названий: плескуха, чапол пахучий, чапула, плоскуха горькая, зубровка пахучая и т. д. В народе трава более известна под названием "горчак", поскольку в ней содержатся горечи, придающие ей горький вкус.

Благодаря уникальному химическому составу растение обладает большим количеством полезных свойств и активно используется для лечения и профилактики различных заболеваний.

1
Описание

Зубровка имеет довольно невзрачный вид, но свежий аромат, благодаря чему ее применяют в качестве ароматизатора для табака. Траву часто используют и в виде корма для домашнего скота, поскольку она способствует увеличению надоев, но злоупотреблять ею нельзя.

Корневая система развита, активно разрастается и укрепляется глубоко в почве. Верхней части свойственен ровный ствол с узловыми утолщениями. В высоту достигает 60-70 см. Листья - плоские, с вытянутыми заострениями на концах. Нижние листья значительно больше, чем верхние. Лицевая сторона имеет зеленоватый окрас, а обратная - серый. Во время цветения образуется множество небольших коричнево-золотых цветков, собранных в длинные колосья.

Некоторые народы считают зубровку священным растением, поскольку верят, что она эффективно отгоняет злых духов.

Семена темно-коричневого цвета образуются к концу лета. Они очень маленького размера, из-за чего бывает трудно посадить их в грунт.

Зубровка произрастает преимущественно в лесах. Также ее можно встретить в местах, где растут ели и сосны. Популярна в Северной Америке, в Азии и Европе рядом с горами в умеренных широтах. Это холодоустойчивая трава, поэтому активно растет в России, на Кавказе и Дальнем Востоке, западных сибирских территориях. Наиболее подходящий для нее грунт - песчаный, хотя она способна произрастать в любой почве.

2
Химический состав и полезные свойства

В составе растения содержатся:

  • горечи;
  • алкалоиды;
  • феруловая кислота;
  • аскорбиновая кислота (витамин С);
  • железо;
  • натрий;
  • фосфор;
  • марганец;
  • селен;
  • медь;
  • цинк;
  • магний;
  • кальций;
  • калий;
  • кумарин;
  • витамины группы В.

Благодаря компонентам состава зубровка имеет обширный список полезных свойств:

Компонент Полезные свойства
ГоречиАктивизируют выделение пищеварительного сока, улучшают аппетит
АлкалоидыПовышают тонус мышечных тканей, имеют бактериостатические и бактерицидные свойства, стабилизируют деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем, приводят в норму показатели артериального давления, принимают участие в регуляции торможения/возбуждения нервной системы
Феруловая кислотаАнтиоксидант природного происхождения. Оказывает благоприятное воздействие на кожные покровы, защищает кожу от пагубного влияния ультрафиолета и замедляет естественные процессы старения
Аскорбиновая кислотаПриродный антиоксидант, благодаря которому укрепляется иммунная система человека и улучшаются процессы обмена веществ
КумаринБлагодаря кумарину трава имеет душистый и свежий аромат. Оказывает спазмолитическое, гипотензивное, кровоостанавливающее, тонизирующее действие. Восстанавливает естественный цвет кожных покровов и структуру волос, способствует вскрытию и рассасыванию гнойных нарывов. Одно из самых важных свойств вещества - выраженная противораковая активность

3
Применение в народной медицине

Соцветия и корневая система растения не используется. Трава в большинстве своем применяется для:

  • лечения колита, энтероколита, туберкулеза;
  • борьбы с высокой температурой;
  • увеличения лактации;
  • устранения трещин и сухости кожных покровов, укрепления волос.

В нетрадиционной медицине в основном используют настойку и настой травы. Настой показан к применению для снятия симптомов легочного туберкулеза и лихорадки. Настойку применяют при лечении нервной анорексии и дисфункции органов пищеварительного тракта.

Отвары и настои из лекарственной травы используют для терапии заболеваний полости рта и избавления от неприятного запаха, а также в качестве примочек и перевязок для долго не заживающих язв и ран. Раствором зубровки обрабатывают абсцессы для избавления от гнилостного запаха.

3.1
Для укрепления иммунитета

Рецепты настоев для повышения аппетита и укрепления иммунитета:

ВариантРецепт приготовленияПрименение
1.
  1. 1. 10 г молодых побегов или листьев растения залить 0,2 л крутого кипятка.
  2. 2. Настоять напиток 10 минут.
  3. 3. Процедить с помощью марли
Принимать трижды в день по 0,5 стакана в горячем виде до еды
2.
  1. 1. 2 ст. л. сухой травы залить 0,2 л крутого кипятка и томить на маленьком огне на протяжении 10 минут.
  2. 2. Настоять 30-60 минут.
  3. 3. Процедить с помощью марли
Употреблять 4 раза в день по 2 ст. л. до еды

3.2
При туберкулезе и заболеваниях ЖКТ

Рецепты настойки растения при туберкулезе и заболеваниях органов ЖКТ:

Вариант Рецепт приготовления Применение
1.
  1. 1. Измельчить растение с помощью ножа и залить этиловым спиртом (40%) в соотношении 1:5.
  2. 2. Настоять напиток в течение недели, мешать ежедневно
Пить за полчаса до еды по 30-40 капель. Продолжительность терапевтического курса - до 20 дней
2.
  1. 1. 2 ст. л. зубровки залить 100 мл водки.
  2. 2. Настоять в течение 14 дней в темном помещении, периодически перемешивать
Несколько капель растворять в воде и принимать за 30 минут до приема пищи

3.3
При других заболеваниях

Рецепты настоек и отваров для лечения различных заболеваний:

Показания к применениюРецепт приготовленияПрименение
Анорексия, колит
  1. 1. 5 ст. л. сухой травы предварительно измельчить, залить 500 мл водки.
  2. 2. Настоять на протяжении одной недели в темном месте.
  3. 3. Процедить напиток
Принимать до 3 раз в день по 30-40 капель за полчаса до еды
Полное или частичное отсутствие аппетита, пониженное выделение пищеварительного сока, лихорадка
  1. 1. 20 г травы залить 500 мл чистой воды.
  2. 2. Довести до кипения и томить на тихом огне еще 10 минут.
  3. 3. Настоять напиток 25 минут.
  4. 4. Процедить
Пить трижды в сутки по 50-60 мл за полчаса до еды
Заболевания пищеварительной системы, усталость и плохой аппетит
  1. 1. 10 г травы распарить на водяной бане в 1 стакане крутого кипятка.
  2. 2. Замоченную зубровку настоять 30 минут, после чего отжать
Принимать три раза в день по 1 ст. л. за 30 минут до еды
Гипогалактия (снижение функции молочных желез при лактации)
  1. 1. 1 ст. л. сухой травы залить одним стаканом кипятка.
  2. 2. Настоять 30 минут под закрытой крышкой
Пить по 1 ст. л. перед приемом пищи
Слабые волосы
  1. 1. 2 ст. л. травы залить 0,3 литра кипятка.
  2. 2. Настоять 15-20 минут.
  3. 4. Процедить
После мытья головы ополаскивать волосы полученным отваром, не смывая его
Сухость кожных покровов
  1. 1. 1 ст. л. зубровки залить стаканом кипящей воды.
  2. 2. Настоять 20 минут.
  3. 4. Процедить
Полученным отваром протирать предварительно очищенные кожные покровы. Альтернативный вариант применения - паровые бани на протяжении 10-15 минут

Традиционная медицина не применяет зубровку душистую для производства лекарственных препаратов, поэтому употреблять ее самостоятельно, без предварительной консультации компетентного специалиста, может быть небезопасно.

4
Противопоказания

После применения препаратов на основе зубровки могут проявиться побочные действия: мигрени и головокружения. Они возникают на фоне передозировки кумарином.

Не рекомендуется самостоятельно, без консультации со специалистом, использовать средства из зубровки для увеличения лактации. Это может пагубно отразиться на здоровье и самочувствии ребенка, поскольку в грудном молоке могут содержаться частицы активных компонентов растения.

Противопоказания к применению:

  • Тяжелые формы заболеваний органов пищеварительного тракта.
  • Аллергические реакции или индивидуальная непереносимость компонентов растения.
  • Бессонница.
  • Врожденные пороки развития или заболевания нервной системы.
  • Беременность.