Мак представляет собой однолетнее растение высотой 100 см, с крупными, красивыми красными или желтыми цветами. О том, как он выглядит знает каждый. Белый мак в природе встречается крайне редко. О целебных свойствах растения было известно еще в древности. Изначально оно было дикорастущим, а сегодня успешно культивируется. Насчитывается более ста его сортов. Мак произрастает в Греции, Америке, Индии, Китае, Ираке, странах восточной Азии и Европы.

Благодаря своему уникальному составу растение нашло широкое применение в кулинарии и народной медицине. В лечебных целях используются не только семена, но и стебли, корни и лепестки.

1
Сбор и заготовка мака

Стебли и лепестки мака собирают в период роста. Листья должны созреть, только тогда их можно использовать для изготовления лекарств. Сбор корней осуществляют, когда головки созрели еще не полностью. После выкапывания их промывают, измельчают и раскладывают для просушки.

  • Смотри как я на пенсии выращиваю дома грибы на 55 000 р. каждый месяц! Возьми 3-х литровую...
    Читать далее ►

Семена собирают после созревания коробочки. После осыпания лепестков коробочка обвязывается тканью с дырочками, которая должна пропускать воздух и свет. Если этого вовремя не сделать, то она лопнет, а семена рассыпятся. Сушат маковые головки в местах под навесом, а хранят в защищенном помещении, куда не попадают прямые солнечные лучи.

2
Состав и полезные свойства

Своими полезными свойствами мак обязан уникальному составу. В маковых листьях и семенах содержится большое количество минеральных веществ, среди которых фосфор, кальций, калий, магний, сера, натрий, железо, медь, цинк, кобальт, и витаминов (Е, А, C, D, РР). Пищевая ценность семян по весу отображена в таблице:

Составляющие маковых семян в 100 г продукта (556 кКал)Вес в граммах% РСП
Белки17. 521. 33%
Жиры47. 573. 07%
Углеводы14. 58. 33%
Пищевые волокна630%
Вода7. 80. 32%
Зола6. 7-

Из семян мака делают начинки для пирожков и рулетов, готовят отвары и настои для стимуляции пищеварения. Суточная норма мака составляет 50 г.

В медицине используются даже корни этого растения: из них готовят снадобья для лечения мигрени. Из макового масла изготавливают краски и косметику. Из стеблей выжимают сок, который используется в медицине в качестве обезболивающего, снотворного и тонизирующего средства. Из листьев мака делают компрессы при суставных болезнях, опухолях и ушибах, а так же используют их для лечения бородавок.

Семена растения являются эффективным глистогонным средством. Целебные отвары из мака помогают при бессоннице, кашле и переутомлении.

3
Применение в косметологии

Продукция на основе мака нашла широкое применение в косметологии. Большой популярностью пользуются масла и крема из растертых семян и лепестков растения. С их помощью можно не только убрать круги под глазами и снять воспаление, но и улучшить состояние кожи, сделать ее более эластичной и упругой.

Маковое молочко обладает выраженным успокаивающим действием. Его применяют для ухода за нежной кожей вокруг глаз и век.

Маковое масло используется для питания и восстановления волос при перхоти, себорее и грибковых заболевания кожи. На его основе делают маски и шампуни.

Приобрести косметическую продукцию с маком можно в специализированных магазинах и аптеках.

4
Мак в фармацевтике

Маковый алкалоид входит в состав многих лекарственных препаратов, обладающих снотворным и обезболивающим действием. Среди них можно выделить Солпадеин, Пенталгин, Нурофен. Папаверин используется для снятия спазмов при стенокардии, гипертонии, желудочной язве и холецистите.

Морфин, входящий в состав мака, применяется в анестезиологии. Он блокирует импульсы, поступающие к головному мозгу, и оказывает обезболивающий эффект. Изготавливают его из млечного макового сока - опиума, который содержится в незрелых маковых коробочках.

5
Рецепты народной медицины

Народные средства на основе обыкновенного мака издавна использовались для лечения многих болезней. Многие из них были неоднократно проверены на практике. Подробное описание нескольких рецептов:

  • Маковый отвар. Применяется для лечения бронхита и ларингита. Готовится следующим образом: 1ст. л. лепестков мака заливается 500 мл. крутого кипятка и ставится на медленный огонь на 10 минут, после чего процеживается. Необходимо принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
  • Лекарство от кашля. Готовится так: 1ч. л. незрелых маковых головок заливается крутым кипятком в объеме пол-литра и ставится вариться еще на 10 минут. Процеживается. Принимать следует по 50 мл. 4 раза в сутки.
  • Маковый порошок. Используется в качестве кровоостанавливающего, обезболивающего, противосудорожного, противовоспалительного и жаропонижающего средства. Рецепт приготовления: семена мака растираются в ступке, в процессе добавляется немного воды. Суточная норма составляет 400 мл. Принимать лекарство требуется 4 раза в день.
  • Настой из маковых корней. Используется для снятия боли при воспалении седалищного нерва и мигренях. Для приготовления берется 5-6 корней, которые заливаются 250 мл. кипятка. Отвар настаивается до полного остывания. Принимать нужно по 1/3 стакана три раза в день.
  • Снотворное лекарство. Готовится так: 10 г. сухих семян заливаются кипятком в объеме одного стакана и настаивается в течение 20 минут. Принимать необходимо перед сном по 1/3 стакана. Это отвар успокаивает на нервную систему.
  • Средство от бородавок. Чтобы прошли бородавки их нужно натереть маковыми листьями.

Данный перечень народных средств является далеко не полным. Мак сам по себе очень полезен для здоровья. Лекарства на его основе нашли свое применение даже в онкологии. Концентрированный экстракт из семян этого растения предотвращает развитие метастаз. А наружное применение кашицы из его листьев помогает от зубной боли.

6
Противопоказания

Необходимо помнить о том, что в маке содержится опиум. Поэтому к препаратам на основе его компонентов следует относиться осторожно. Избыточное употребление таких лекарств может привести к отравлению и нарушениям в работе нервной системы. В больших дозах мак вызывает координационные нарушения и снижает концентрацию внимания.

Мак не рекомендуется давать детям, не достигшим двухлетнего возраста, а также пожилым людям. Продукты на основе растения несовместимы с алкоголем. После употребления лекарств с маковым алкалоидом в составе нельзя садиться за руль и не рекомендуется выполнять работу, где требуется повышенная концентрация внимания. Кроме того, чтобы лечиться маковыми настоями, необходимо иметь здоровую печень.

Мак абсолютно противопоказан:

  • людям, страдающим алкогольной зависимостью;
  • астматикам;
  • при эмфиземе легких;
  • при нарушении функций печени и желчекаменной болезни;
  • при запорах.

Перед тем как принимать то или иное средство, в составе которого содержится мак, необходимо посоветоваться с врачом. Он отрегулирует дозировку и даст соответствующие рекомендации. В противном случае вместо пользы можно нанести организму вред. Длительный прием маковых настоек в качестве снотворного не рекомендован даже при отсутствии противопоказаний.