Полезные свойства, применение и вред льняного масла

1

Полезные свойства

На основе льняного масла существует множество лекарственных препаратов. Основные лечебные свойства этого продукта:

• Профилактика и лечение атеросклероза. В кровеносной системе человека постоянно происходит циркуляция липидов различной плотности. Когда накапливается большое количество липидов повышенной плотности, начинают образовываться бляшки. Липопротеиды высокой плотности, напротив, оказывают действие, препятствующее развитию атеросклероза. Постоянное присутствие в рационе масла льна поможет увеличить количество липопротеидов, снизить вероятность инфарктов и инсультов.
• Защита нервных клеток. Полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богато льняное масло, защищают нервные клетки, облегчая образование связей между ними. Это улучшает память, помогает концентрироваться и повышает работоспособность. Результаты проведенных экспериментов демонстрируют, что недостаток полиненасыщенных жирных кислот может способствовать развитию шизофрении, депрессивных расстройств, синдрома дефицита внимания и гиперактивности.
• Профилактика онкологических заболеваний. Особенно эффективно масло в отношении злокачественных опухолей молочных желез и простаты. Это свойство во многом объясняется наличием в нем соединений, регулирующих концентрацию гормональных веществ.
• Снижение содержания глюкозы в крови за счет стимулирования работы поджелудочной железы. Льняное масло предупреждает развитие полинейропатии — опасного осложнения сахарного диабета.
• Поглощение и вывод нитратов и нитритов, накапливающихся в продуктах питания в результате чрезмерного внесения удобрений в почву.
• Ускорение протекания биохимических реакций. Использование масла льна рекомендовано для профилактики и лечения ожирения.
• Улучшение перистальтики кишечника.

Продукт обладает регенерирующим свойством, снижает интенсивность воспалительных процессов. Он эффективен в профилактике болезни Альцгеймера и замедляет процессы старения. Кроме того, после применения масла происходит оздоровление волос, ногтей, кожных покровов.

Жирные кислоты в составе льняного семени

2

Показания для приема льняного масла

Масло семян льна нашло применение в качестве общеукрепляющего средства и дополнительной терапии. Основные показания к его употреблению:

• При болезнях сердца и сосудов и в случае риска их возникновения.
• Для женщин в период климакса. Масло льна способствует нормализации количества гормонов в крови, уменьшает выраженность основных признаков этого состояния: приступов жара, усиленного потоотделения, перепадов настроения, сухости слизистой оболочки влагалища.
• При сахарном диабете.
• Если человек страдает частыми запорами. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта происходит из-за наличия в масле большого количества клетчатки.
• При солнечных ожогах.
• Для лечения кожных заболеваний, таких как акне, псориаз, экзема.
• Для людей, страдающих заболеваниями нервной системы (болезнь Паркинсона, дегенеративные поражения, рассеянный склероз ).
• При патологиях репродуктивной функции.
• В качестве профилактики опухолей простаты и молочных желез.

При лечении эректильной дисфункции масло используется в комбинации с основным планом лечения. Его применяют для поддержания работы мозга при повышенных умственных нагрузках.

3

Противопоказания и вред

Даже у самых полезных продуктов есть свои противопоказания. Основные ограничения к приему льняного масла:

• Постоянный прием ингибиторов агрегации тромбоцитов и препаратов, снижающих свертываемость крови. В группу таких медикаментов входят, например, Гепарин, ацетилсалициловая кислота, Ксарелто, Варфарин. Они могут быть назначены, чтобы снизить вероятность тромбообразования. Льняное масло оказывает аналогичное воздействие. Если принимать лекарственные средства и масло вместе, можно нарушить свертываемость крови.
• Острый холецистит или обострение его хронической формы. Масло льна усиливает выработку желчи. Когда в желчном пузыре присутствуют конкременты, прием масла способен спровоцировать закупоривание билиарного тракта с сопутствующей желтухой. Вещества в составе желчи, проникающие в кровь, отравляют все внутренние органы, включая головной мозг.
• Индивидуальная непереносимость. Аллергические реакции на масло льна выражаются в разной степени — от легкого зуда, покраснения глаз и насморка, до прямой угрозы жизни (шоковые состояния, отек Квинке). При появлении любых симптомов непереносимости прием масла нужно отменить.
• Гормональный дисбаланс у мужчин. Эстрогены провоцируют увеличение молочных желез, что со временем может стать причиной гинекомастии.
• Раковая опухоль, причиной которой стало повышение концентрации эстрогенов, что связано с содержанием в масле этих гормонов. Прием способен вызвать увеличение новообразования.
• Мочекаменная болезнь.

Беременным женщинам перед применением следует проконсультироваться с врачом. Во время вынашивания ребенка эндокринная система женщины полностью перестраивается. По статистике, у женщин, принимавших масло льна, беременность чаще заканчивалась выкидышем. Тем не менее прямых доказательств его вреда для будущей матери на данный момент нет.

С осторожностью применять масло нужно при хронических патологиях желудочно-кишечного тракта. Лучше начинать прием только после консультации с терапевтом, поскольку при ошибочной дозировке можно спровоцировать ухудшение состояния.

Негативное воздействие на организм может оказать продукт ненадлежащего качества или с истекшим сроком годности. Запрещается хранение масла при доступе кислорода, источников света.

Не стоит проводить тепловую обработку масла, чтобы не допустить образования опасных канцерогенных веществ. При плановых хирургических операциях следует прекратить прием продукта за две недели, чтобы снизить потерю крови.

4

Лечение

Говоря о лечебных свойствах льняного масла для организма человека, следует указать, что для укрепления иммунитета и быстрой реабилитации пациента после операции рекомендуется постоянный прием средства на протяжении трех месяцев. Его надо пить по 1-2 столовых ложки в день за час до еды.

Полезно масло и для растущего организма. У детей, которых кормили готовыми молочными смесями, часто более слабый иммунитет. Для стимулирования защитных сил организма ребенку рекомендуется прием по 3 чайных ложки измельченных семян льна, перемешанных с 1 ложкой сахарного песка.

4.1

Для сердечно-сосудистой системы

Льняное масло благотворно влияет на сердце и сосуды. Оно содержит вещества, которые укрепляют сосудистые стенки и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Продукт снижает свертываемость крови, тем самым препятствуя развитию следующих болезней:

• ишемический инсульт;
• инфаркт миокарда;
• тромбоз вен;
• облитерирующий эндартериит.

Нужно принимать масло по 1 чайной ложке как минимум 3-4 месяца, чтобы добиться желаемого результата. У большей части людей улучшения наступают не ранее чем через 2 месяца постоянного приема. Масло следует выпивать на голодный желудок, лучше за 2 часа до приема пищи или перед сном.

4.2

При нарушении репродуктивной функции

Пара может быть бездетной по многим причинам, одна из наиболее распространенных — нарушенная работа эндокринной системы. В нее входит группа желез, вырабатывающих гормоны, — биологические соединения высокой активности. Они влияют на все органы и обменные процессы. Состояние репродуктивной системы также находится в зависимости от гормонального фона. Есть четкая зависимость роста фолликула и эндометрия (внутренней оболочки матки) от концентрации тех или иных гормонов. В случае их недостатка или переизбытка менструальный цикл претерпевает серьезные изменения. В результате этих сбоев женщине забеременеть не удается.

Растительные эстрогены, которые входят в состав льняного масла, способны корректировать гормональный фон женского организма. Благодаря противовоспалительным свойствам оно поможет вылечить воспаление слизистой оболочки матки и ее придатков. Для восстановления репродуктивной функции нужно принимать 1 столовую ложку льняного масла натощак.

4.3

Для дыхательной системы

Инфекционные заболевания органов дыхания очень распространены. При часто возникающих воспалительных процессах слизистая оболочка дыхательных путей снижает выработку иммунных веществ.

При хронических заболеваниях органов дыхания следует регулярно употреблять льняное масло по 1 столовой ложке. Постоянное употребление продукта увеличивает степень защиты организма от инфекционных агентов.

4.4

Для контроля уровня сахара

Сахарный диабет может быть вызван повышением уровня сахара в крови, связанным с нехваткой инсулина (1-й тип) или невосприимчивостью рецепторов клеток к этому гормону (2-й тип). За выработку инсулина ответственны клетки поджелудочной железы. При его полном или частичном дефиците возникают сбои в обменных процессах. Повышение сахара в крови может привести к гипогликемическому шоку, патологиям сосудов, нервной системы, почек.

Лучшей профилактикой диабета является постоянный контроль над содержанием сахара в крови. Для профилактики диабетической стопы, полинейропатии, увеличения массы тела рекомендуется включить в ежедневное меню льняное масло. В нем много полиненасыщенных жирных кислот, что способно понизить риск тромбообразования, ускорить метаболизм, усилить питание нервных клеток.

Для приготовления эффективного масляного настоя надо растворить 1 столовую ложку льняного масла в 250 мл прохладной воды и оставить смесь на 3 часа. Настоявшуюся жидкость надо принимать ежедневно по 1 разу на голодный желудок утром или перед сном. Можно добавлять льняное масло в пищу.

4.5

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта

Льняное масло позволяет улучшить состояние при следующих заболеваниях:

• гастрит;
• изжога;
• частые запоры;
• колиты;
• геморрой;
• дивертикулярная болезнь.

Кроме того, масло способствует очищению организма от паразитов, снижает риск инфицирования, лечит дисфункцию печени. Оно способно помочь очистить желудочные мешочки, нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта.

Если нет специальных рекомендаций, можно осуществлять прием по схеме: по 1-2 столовых ложки в сутки (за 20 минут до приема пищи ), минимум в течение месяца, максимум — до полного выздоровления. Эффективным средством от запора является употребление 1 столовой ложки масла семян льна, смешанной с натуральным йогуртом и медом. Средство надо употреблять в охлажденном виде.

4.6

Для снижения веса

Специалисты в области диетологии пришли к выводу, что для эффективного похудения надо отказаться от некоторой доли животных жиров в рационе. Вместо них нужно употреблять легкоусвояемое льняное масло. Оно незаменимо для приверженцев вегетарианства, отказавшихся от рыбы.

Правильный прием осуществляется на голодный желудок утром перед завтраком, а потом перед последним употреблением пищи вечером. Ежедневно, всегда по 1 чайной ложке. Такая схема — наиболее щадящая, хоть и занимает значительный промежуток времени. Подойдет для людей, стремящихся снизить вес и не набрать его снова впоследствии.

4.7

Применение в косметологии

Масло находит применение в косметологии, т. к.содержащиеся в продукте кислоты Омега-3 стимулируют рост волос. В результате регулярного приема локоны восстанавливаются, снижается интенсивность воспалительных процессов кожи головы. Продукт делает ногти крепкими, препятствуя их расслаиванию. На сегодняшний день такое масло — неотъемлемый компонент косметических средств. Имея в своем составе полезные жирные кислоты, оно благотворно действует на кожу. Полезные кислоты обладают успокаивающим действием. Они уменьшают воспаление при псориазе, розацеа, экземе. В короткие сроки происходит восстановление кожи после обгорания на солнце. Кислоты снижают секрецию сальных желез, тем самым препятствуя закупорке пор.

Чтобы усилить рост волос, нужно приготовить маску с луковым соком и натуральным медом. Для ее приготовления все ингредиенты надо взять в соотношении: 2 столовых ложки теплого масла, 3 ложки сока, 1 ложка жидкого меда. Смесь важно тщательно втереть в кожу. Оставшаяся масса распределяется по волосам.

Существует простой рецепт омолаживающей маски для лица:

1. 1. Надо взять сок половины лимона, добавить 2 столовых ложки масла льна и 2 столовых ложки меда.
2. 2. Масса равномерно распределяется по очищенной коже, за исключением участков около глаз.
3. 3. Средство рекомендовано для омоложения и ослабления пигментации. Применять его можно раз в неделю.

5

Как правильно принимать?

Если нет специальных врачебных предписаний, то в качестве профилактики взрослый человек может употреблять 1-2 столовых ложки масла в сутки. Дозировка для детского организма составляет от 0,5 до 1 столовой ложки ежедневно. Рекомендуется пить льняное масло на пустой желудок, за 15-20 минут до приема пищи. Суточную дозу можно разделить на два приема (утром и вечером).

Использовать льняное масло для жарки не стоит, так как при высоких температурах оно теряет свои целебные качества. Полезно заправлять им холодные салаты, а также перемешивать его с медом и кисломолочными продуктами. Оно прекрасно дополнит блюдо с вареным картофелем, квашеной капустой, крупами. Если добавить масло льна при выпекании мучных изделий, они станут ароматнее и, кроме того, приобретут аппетитный золотистый оттенок.

Масло, выпускаемое в форме капсул, очень быстро подвергается окислению, поэтому его рекомендуется покупать в бутылке из темного стекла. Перед приобретением средства в аптеке надо обязательно обратить внимание на дату изготовления препарата и не набирать «про запас». Резкий запах масла свидетельствует о том, что оно непригодно к использованию.

Еще в оздоровительных целях можно применять льняные семена. Их можно измельчить самостоятельно или купить в форме порошка. При собственноручном помоле сохраняется вкус и запах семян, но готовый продукт удобнее. Так же, как и масло, храниться они должны в холодильнике. Для семян характерен оригинальный привкус орехов, их добавляют в различные салаты, готовят с ними оригинальные блюда.

Прием льняного масла назначается в качестве дополнительной терапии при лечении множества заболеваний. Важно соблюдать условия хранения и внимательно изучить список противопоказаний перед употреблением, тогда продукт принесет только пользу.