Люпин — травянистое крупное растение из семейства Бобовых. В народе его называют «волчий боб». Научный таксоним lupin происходит от латинского слова lupus, означающего «волк». Траву сравнивают с лесным хищником за ее способность приспосабливаться к любым условиям обитания.
Люпин нетребователен к почве, однако предпочитает хорошо освещенные и увлажненные места. Многие садоводы без труда выращивают его на приусадебных участках в качестве декоративной, овощной, кормовой и лекарственной культуры.
1 Описание
Ботаникам известно свыше 200 видов и сортов люпина. Среди них есть:
- однолетники;
- многолетники;
- полукустарники;
- кустарники.
Для травы характерен прямой высокий стебель (0,5-1,2 м) с многочисленными веточками. Листовая пластинка имеет сложное строение, крепится на длинном черешке.
Мелкие цветы собраны в соцветие-кисть на верхушке побега. Люпин отличается многообразием цветовой окраски венчиков:
- ярко-желтой;
- оранжевой;
- розовой;
- синей;
- фиолетовой;
- лиловой.
Плод— длинный боб. Внутри содержатся разные по форме и величине семена.
У "волчьего боба" длинный (1–2 м) стержневой корень. Он крепко удерживает растение в почве и позволяет ему добывать влагу с нижних горизонтов грунта. Подобно прочим бобовым, люпин имеет клубеньки, которые накапливают азот.
1.1 Полезные свойства
Полезные свойства люпина были известны людям еще 4 тыс. лет назад. Древние египтяне, греки, римляне использовали растение в кулинарии, фармацевтике, медицине. Для хозяйственных целей в Европе культивировали люпин белый. В Новом Свете инки ввели в агрокультуру люпин изменчивый.
Интерес к растению обусловлен его ценными качествами. В химическом составе семян обнаружены:
- белки (50%);
- протеин;
- жирные кислоты;
- алкалоиды;
- витамины;
- углеводы;
- микроэлементы;
- зола.
Из семян люпина выжимают масло. Оно имеет коричнево-красный цвет и по качеству близко к оливковому маслу. Вещество является естественным антиоксидантом, благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему и ЖКТ. Хорошо зарекомендовало себя в качестве лечебного средства, обладающего:
- обезболивающим;
- антисептическим;
- тонизирующим;
- слабительным;
- противовоспалительным;
- диуретическим;
- иммуномодулирующим эффектом.
Установлено, что гликопротеин является натуральным растительным аналогом инсулина и способен приносить пользу больным сахарным диабетом.
2 Применение в медицине и косметологии
Фитопрепараты на основе люпина пригодны для внутреннего и наружного применения. Целебными свойствами обладают отвары, мази, мука, масло.
Для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний эффективны мука и масло из люпина. Муку (не менее 40%) добавляют в хлебобулочные изделия при выпечке. У пациентов отмечается стабилизация давления, нормализация уровня глюкозы в организме.
Внутреннее употребление люпина избавляет организм от глистов, а также служит мочегонным и слабительным средством. Перетертые с сахаром отварные бобы снимают изжогу и тошноту, повышают аппетит.
"Волчьи бобы" хорошо зарекомендовали себя при лечении разнообразных воспалений, гнойных ран, язв, нарывов, опухолей, зуда, потницы. Мощный омолаживающий эффект демонстрирует люпиновое масло. Оно комбинируется с жожоба и маслом миндаля для приготовления маски на ночь. Питательная смесь повышает тургор кожи, разглаживает морщины, очищает поры.
Рецепты народной медицины советуют сделать из семян масло или перетереть их в муку, а затем использовать в виде ингредиента различных лекарственных средств.
Настойка для прочистки печени и селезенки:
- 1. Смешать 20 г масла, 1 столовую ложку меда и 50 г вина.
- 2. Дать настояться.
- 3. Пить 2–3 раза в день.
Мазь от воспалений и ран:
- 1. Смешать в равных пропорциях ячменную и люпиновую муку.
- 2. Залить кипятком до образования вязкой консистенции.
- 3. Наносить на опухоли, нарывы, раны.
Отвар от перхоти:
- 1. Сделать смесь из 50 г люпиновой муки, 30 г размолотой ивовой коры, 30 г измельченного сухого мха.
- 2. Залить 1 л воды и прокипятить 10 мин.
- 3. Дать отстояться, отфильтровать.
- 4. В течение 2 недель мыть волосы.
3 Противопоказания
Семена люпина ядовиты. Горькие алкалоиды купируют работу дыхательного центра, вызывают удушье.
Нарушение правил приема и дозировки может привести к интоксикации организма. Перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом. Иначе вред люпина для человека будет превосходить пользу.
Противопоказания фитопрепаратов, содержащих люпин, относятся к женщинам в период беременности и лактации, а также к людям с гиперчувствительностью и склонностью к аллергии.
