Бузина - это цветковое растение, которое относится к семейству Адоксовые. На сегодняшний день насчитывают около двадцати пяти видов бузины. Она богата содержанием различных микро- и макроэлементов, поэтому ее используют в народной медицине для приготовления сиропов, отваров и настоев. Самыми распространенными лекарственными видами являются черная и красная бузина. Черная представляет собой безопасное для человеческого организма растение, а красная является ядовитым видом и при неправильном применении может нанести существенный вред человеку.
1 Описание черной бузины
Согласно описанию, черная бузина является небольшим деревцем, которое достигает в высоту 7 метров, но зачастую такие деревья вырастают до 2-3 метров. Крона у растения очень аккуратная, округлая. Листья бузины крупные и вытянутые. Поверхность листьев окрашена в темно-зеленый цвет, с обратной стороны листа окрас более светлый. Кора имеет пепельно-бурный оттенок. На старых деревцах находятся глубокие трещины.
Цветение черной бузины начинается в мае и длится до августа. Во время цветения дерево покрывается большим количеством соцветий, которые имеют форму плоских кисточек, собранных из мелких невзрачных округлых цветочков. Соцветия окрашены в желтый или бежевый цвет. Они обладают насыщенным сладким приятным ароматом и свешиваются под собственной тяжестью.
В сентябре цветы сменяют плоды, которые представляют собой трехкосточковую ягоду. По мере созревания плоды приобретают более темный оттенок, наливаются соком и достигают 10 мм в диаметре. К уходу растение нетребовательно, поэтому выращивать его легко.
Широкое распространение бузина черная получила на Украине. Часто можно встретить растение в Крыму и на Кавказе. Также растет в Российской Федерации в средней и южной полосе.

2 Лечебные свойства
Польза бузины обусловлена ее лечебными свойствами. В народной медицине используются корни, почки, цветки, ягоды и побеги. В своем составе цветки содержат такие макроэлементы, как фруктозу, глюкозу и рутин. Ягоды богаты содержанием эфирных масел, витамина С и органических кислот. Побеги содержат каротин и дубильные вещества. Бузина обладает следующими полезными свойствами:
- 1. Она останавливает клеточный распад и восстанавливает участки тканей, которые подверглись повреждению. Также растение имеет регенерирующее свойство, тем самым стимулирует организм к самовосстановлению.
- 2. Растение благоприятно воздействует на пищеварительную систему человека. Способствует выделению пищеварительных соков, снижает уровень желудочной кислоты, что является необходимым при патологических состояниях, которые сопровождаются повышенным уровнем рН. Бузина способствует улучшению вывода мочи и желчи из организма человека благодаря наличию фенолкарбоновой кислоты.
- 3. Способствует ускорению биологических процессов. Настойки, изготовленные из экстракта черной бузины, принимают участие в обменных процессах. Кроме этого, компоненты растения помогают очистить организм человека от токсинов, шлаков и других вредных отложений, которые скапливаются в организме в течение всей жизни человека.
- 4. Лекарства, изготовленные из черной бузины, обладают полезными свойствами для сердечно-сосудистой системы человека. Такие препараты используются как для профилактики, так и для терапии. Находящийся в составе растения витамин С благоприятно воздействует на стенки сосудов. Калий положительно влияет на нормализацию функций жидких тканей. При употреблении лекарств, изготовленных из бузины, стенки сосудов укрепляются и становятся защищенными от внешнего агрессивного воздействия. Вещества в составе растения очищают кровь, при необходимости разжижают ее, а если нужно загущают.
- 5. Является катализатором биологических процессов, поэтому ее употребляют молодые мамы при нехватке молока. Растение обладает потогонным свойством, это способствует нормализации терморегуляции и температуры тела человека.
- 6. Лекарства, в составе которых находится экстракт бузины, применяются при таких заболеваниях печени, как панкреатит и холестаз. Растение используется для устранения дискинезии желчных путей и поражений мочевого пузыря.
- 7. Снижает уровень сахара в крови, для этого употребляют варенье из растения. Варенье из бузины необходимо употреблять и при недостаточном количестве витаминов в организме. Оно имеет жаропонижающее, разжижающее, противовоспалительное действия. С помощью сладкого препарата лечат бронхит, ларингит и ангину.
- 8. Средства из бузины применяются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Они эффективно борятся с воспалительными процессами, устраняют поражения слизистых оболочек кишечника и желудка. Ягоды принимают при гастритах и энтероколитах.
- 9. Плоды растения способствуют лечению атеросклероза и других заболеваний, которые связаны с нарушением циркуляции крови. Экстракт бузины способствует успокоению нервной системы человека, устраняет сильные головные боли и бессонницу.
- 10. Растение способствует нормализации артериального давления, лечит гипотонию и гипертонию.
- 11. Компрессы, изготовленные из черной бузины, применяются для лечения суставов. С помощью таких компрессов можно избавиться от бурсита, артроза и синовита.
- 12. Отвары из ягод бузины полезны для кожи лица. Они способствуют устранению угревой сыпи, акне, предотвращают развитие дерматита. Отвары нормализуют выработку кожного жира.

3 Побочные действия и противопоказания
Черная бузина при неправильном применении может нанести вред человеческому организму. Побочные действия выражаются в виде:
- тошноты;
- рвоты;
- головокружения.
Что касается противопоказаний, то бузину не стоит употреблять при:
- гастрите в период обострения;
- язве желудка;
- сахарном диабете.

4 Применение
Черная бузина используется для различных целей. Основу, из которой изготавливаются лекарственные препараты, можно приобрести в аптеке, а можно заготовить самостоятельно в домашних условиях.
Наиболее распространенными средствами, изготавливающимися из черной бузины, являются отвары, всевозможные настойки, сиропы, вина.
4.1 Отвар
Отвар применяется для избавления от астмы, артрита, бронхита и ревматизма. Для приготовления отвара необходимо стаканом кипятка залить 1 столовую ложку высушенных цветков черной бузины. После этого емкость со смесью следует поместить на водяную баню, кипятиться содержимое емкости должно на медленном огне.
Через 20 минут отвар необходимо снять с огня, накрыть крышкой и дать ему настояться 45 минут. Далее жидкость следует развести водой до получения 200 мл. Перед тем как начать употреблять напиток, его нужно процедить. Употребляется отвар три раза в сутки по 1 /3 стакана перед приемом пищи.
4.2 Настойка
Настойку следует употреблять людям, у которых есть проблемы с органами мочевыводящей системы. Чтобы приготовить настой без спирта, необходимо 1 стаканом крутого кипятка залить 1 столовую ложку цветков или ягод черной бузины.
Получившееся средство нужно накрыть крышкой и оставить настаиваться на 25 минут. После того как напиток хорошо настоится, его следует процедить. Употреблять средство нужно перед пищей трижды в день по 2 столовые ложки.
4.3 Сироп
Действие сиропа направлено на повышение гемоглобина, укрепление иммунитета и снятие сильного кашля:
- 1. Для приготовления сиропа необходимыми ингредиентами являются ягоды бузины - 1 кг, вода в объеме 0,5 л и сахар - 1 кг.
- 2. Ягоды бузины сначала следует поместить в неглубокую кастрюлю, далее в емкость налить 0,5 л воды.
- 3. После этого кастрюлю с содержимым необходимо поставить на медленный огонь и оставить вариться на 25 минут.
- 4. Следующим этапом является отжатие плодов, чтобы из них вышел весь сок, далее нужно добавить сахар.
- 5. Чтобы завершить процесс приготовления сиропа, необходимо снова поставить кастрюлю со смесью на небольшой огонь и варить до того момента, когда растворится весь сахар.
- 6. После изготовления сироп следует разлить по емкостям и принимать в лечебных целях.
Хранить средство нужно в холодильнике.
4.4 Вино
Вино, изготовленное из ягод бузины, необходимо употреблять людям, которые страдают заболеваниями почек и печени. Для приготовления вина понадобятся такие ингредиенты, как вода - 5 л, ягоды бузины - 1 кг, сахар - 800 г. Первым этапом является залитие свежих ягод горячей водой, после этого массу нужно поставить на небольшой огонь и варить на протяжении 2 часов. Далее необходимо процедить жидкость и добавить в нее сахар, проварив еще 60 минут.
В емкость, где находятся ингредиенты, следует добавить изюм, который играет роль дрожжей. Для приготовления вина жидкости нужно лишь перебродить. В день можно употреблять не более 50 мл средства.
5 Описание красной бузины
Красная бузина является сильноветвистым листопадным деревцем или кустарником, который достигает 1-5 м и обладает плотной широкой кроной. Кора растения имеет серо-бурый цвет и продолговатые морщинки. У молодых побегов кора окрашена в пурпурно-фиолетовый цвет, на ощупь она гладкая. Поверхность стеблей украшена чечевичками - это белые бугорки. Они состоят из рыхлой ткани, которая пропускает воздух и служит отдушками, позволяющими тканям ветвей дышать.
Красная бузина имеет прямостоячие стебли. Сердцевина ветвей бузины представлена губчатой мягкой тканью, которая занимает большой объем, по этой причине ветки растения очень легко ломаются. Древесина легкая, имеет зеленый цвет. Что касается почек, то они крупные по размеру и яйцевидные по форме. Листья бузины красной обладают неприятным запахом, их длина достигает 6-10 см.
Цветет мелкими обоеполыми цветками, которые имеют желтовато-белый или зеленоватый цвет. Цветки не имеют приятного аромата. Состоят они из пестика с тремя рыльцами, полунижней завязи и пяти тычинок. Пыльца окрашена в ярко-желтый цвет. Цветки собираются в метелки, имеющие продолговатую яйцевидную форму. Период цветения у растения начинается в мае-июне.
Плодами являются мелкие красные мясистые ягод -костянки, которые обладают неприятным вкусом и запахом. Созревание ягод происходит в августе. На деревьях костянки держатся достаточно долго, до появления сильных заморозков. Плоды не употребляются в пищу в свежем виде, так как они считаются ядовитыми.
6 Полезные свойства и применение
В области традиционной медицины красная бузина не применяется для изготовления различных лекарственных препаратов, поэтому растение используется только в народной медицине. Цветки обладают следующими действиями:
- потогонным;
- слабительным;
- мочегонным;
- противовоспалительным;
- отхаркивающим;
- жаропонижающим;
- обезболивающим;
- антибактериальным.
Препараты, в основе которых имеется экстракт бузины, применяются:
- для лечения простуды;
- для избавления от бронхиальной астмы, бронхитов, болей в позвоночнике и суставах, остеохондроза, ревматизма, остеомиелита;
- для лечения язвы желудка, водянки;
- для лечения псориаза, онкологических заболеваний;
- при климаксе.
Отвар цветков используют при наличии воспалительных процессов, ангине, им необходимо полоскать рот и горло. Листья и кора растения имеют рвотное и слабительное действие. Отвар, приготовленный из корней, применяют при наличии псориаза.
Кроме того, что красную бузину используются в народной медицине, также ее применяют в других сферах деятельности. В садоводстве растение используется для декорирования парков, садов, озеленения городов и закрепления склонов. С помощью свежих плодов можно очистить медную посуду от темного налета. Плод бузины помогает отмыть руки от грязи, для этого необходимо только потереть в ладонях ягоды. Бузина используется для отпугивания грызунов, так как она имеет неприятный запах. Ее высаживают около жилых помещений и размещают плоды и веточки бузины в самом помещении.
Рецепты для лечения:
- 1. Настой при заболеваниях органов дыхания. Для приготовления настоя, предназначенного для лечения органов дыхания, необходимо залить кипятком в объеме 250 мл 2 чайные ложки сушеных цветков бузины. Средство следует настоять в течение 45 минут. После того как оно настоится, его нужно употреблять по 100 мл дважды в сутки в теплом виде. Пить настой необходимо маленькими глотками, не спеша, делать небольшие перерывы между глотками. Зачастую данное средство применяется для лечения простуды, головной боли, ревматизма, бронхиальной астмы.
- 2. При язве желудка. Чтобы приготовить данный рецепт настоя, понадобится 1 столовая ложка спелых сушеных плодов бузины и кипяток - 3 литра. Настой готовится очень легко. Для этого нужно горячей водой залить сухие ягоды растения и дать настояться в течение 40 минут. Употреблять средство необходимо трижды в день и после его приема съедать 30 г сливочного масла. Продолжительность курса лечения составляет 1 месяц. Обязательно нужно делать перерыв в 3 недели. Если есть необходимость, то курс лечения можно повторить.
- 3. Отвар из корней. Чтобы приготовить отвар, необходимо 1 стаканом воды залить 1 чайную ложку сухих корней растения, предварительно измельченных. Сырье нужно поставить на медленный огонь и варить в течение 5 минут. После того как жидкость закипит, ее следует настоять на протяжении 1 часа, процедить. Далее долить в емкость воды, чтобы добиться первоначального объема. Принимать необходимо три раза в сутки по 1 столовой ложке спустя полчаса после приема пищи. Отвар действует как слабительное, мочегонное, жаропонижающее средство.
- 4. Настойка ягод. В стеклянную 1-литровую банку необходимо поместить на 3/4 свежие ягоды бузины красной сорта Сазерленд Голд и залить до краев водкой. Далее нужно плотно закрыть крышкой банку и поставить настаивать в темное место на месяц. Такая настойка используется для компрессов и смазывания кожных покровов. Чтобы избавиться от смещения позвонков, артритов, остеохондрозов и деформации суставов необходимо использовать настоку 2 раза в сутки. Чтобы усилить действие средства, нужно втирать настойку в суставы, которые нуждаются в лечении, и принимать водные отвары из коры и цветков.
7 Противопоказания
Красная бузина является ядовитым растением. Оно используется в народной медицине, но применять средства на основе экстракта бузины необходимо с особой осторожностью и только по назначению врача. Использовать для лечения различных заболеваний молодые побеги, листья и неспелые плоды бузины нельзя, так как можно получить отравление синильной кислотой. Также необходимо соблюдать безопасные дозировки при употреблении настоев и отваров из ягод красной бузины. Не рекомендуется использовать такие средства для лечения людям, у которых имеется жидкий стул и желудочно-кишечные заболевания.
Категорически запрещается употреблять препараты, изготовленные на основе красной бузины, людям, имеющим индивидуальную непереносимость растения, детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам. Отвар может спровоцировать появление тошноты и рвоты.