Свежевыжатый гранатовый сок обладает самым насыщенным химическим составом и может использоваться в комплексном лечении при ряде заболеваний. Такой напиток можно считать лидером по содержанию важнейших микроэлементов, углеводов, незаменимых органических и аминокислот. На сегодняшний день существует два основных вида гранатового сока - прямого отжима и восстановленный. Лучше всего готовить напиток дома, используя качественный гранат.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

1
Химический состав

В свежем соке сохраняется самое высокое содержание полезных микроэлементов, поэтому для лечения лучше использовать такой напиток.

Химический состав гранатового сока:

  • витамины В, С, А, Е;
  • фруктовые кислоты;
  • танин;
  • 15 аминокислот;
  • антиоксиданты;
  • пектин.

Напиток богат микроэлементами, среди которых фосфор, кальций, магний, селен, калий. Богатый химический состав и низкая калорийность позволяют употреблять напиток во время диеты. При соблюдении строгих диет организм начинает страдать от недостатка витаминов и микроэлементов, поэтому регулярное употребление гранатового напитка поможет поддержать его. В 100 г свежего сока находится 60 кКал.

2
Полезные свойства

Большое количество активных веществ в гранатовом напитке обуславливает его полезные свойства для организма. Они способствуют улучшению работы всего организма.

Гранат помогает насытить организм железом, которое помогает повысить гемоглобин, что улучшает работу внутренних органов, сердца и сосудов. Показатель уровня железа в крови важен для детей и взрослых, так как недостаток этого микроэлемента приводит к кислородному голоданию клеток организма. Регулярное употребление свежего сока граната обеспечит профилактику развития анемии.

Напиток помогает очистить сосуды от накопления вредного холестерина, который способен закупорить сосуд и нарушить кровоток. Напиток эффективно справляется с развитием атеросклероза, улучшает состояние больных с таким диагнозом.

Мочегонные свойства обеспечивают выведение бактерий из мочевыводящих путей, улучшают работу почек, препятствуют образованию мочекаменной болезни. Мочегонное свойство способствует понижению артериального давления.

Большое количество витаминов в соке способствует профилактике авитаминоза. Повышает защитные функции организма, сопротивляемость к различным вирусам, гриппу, простудам. Регулярное употребление напитка способствует улучшению работы пищеварительной системы. Обеспечивает нормализацию стула.

Гранат обеспечивает нормальную работу всех систем организма, препятствует образованию раковых клеток, очищает печень от шлаков и токсинов. Использовать напиток можно в качестве лекарства при ангинах, стоматитах, гингивитах, повышенной кровоточивости десен.

Употреблять напиток следует с особой осторожностью, перед началом курса требуется проконсультироваться со специалистом. В день можно употреблять не более 100 г свежего качественного гранатового сока.

3
Проверка качества

Если сок готовится не в домашних условиях, а приобретается в готовом виде, следует убедиться в его качестве. Перед покупкой следует обратить внимание на следующие параметры:

  • на этикетке не должно быть надписи нектар;
  • в составе не должно присутствовать сахара, соков других ягод;
  • продукт должен быть произведен в октябре-ноябре;
  • срок хранения не должен превышать 24 месяца.

На дне бутылки может быть небольшой осадок, который свидетельствует о том, что продукт натуральный. Не стоит брать напиток яркого красного цвета, так как в него добавлены красители или соки красных ягод. Натуральный продукт обычно некрасивого темного цвета. Качественный сок имеет терпкий кисло-сладкий вкус, послевкусие гранатовых корочек.

4
Противопоказания

При неправильном употреблении напитка можно нанести серьезный вред организму. Высокая концентрация дубильных веществ не позволяет пить сок неразбавленным. Такое употребление, особенно в больших количествах, может нанести вред пищеводу. Среди основных противопоказаний выделяют:

  • стабильные запоры;
  • аллергические реакции;
  • острую форму болезней пищеварительной системы;
  • проблемы с артериальным давлением;
  • язвы в период обострения;
  • нарушение целостности зубной эмали.

Перед употреблением сок следует разбавлять водой или включать его в состав овощных или фруктовых фрешей. Чтобы не испортить эмаль зубов, нужно употреблять продукт через трубочку. Нельзя принимать напиток на голодный желудок.

5
Польза для женщин и мужчин

Напиток полезен и женщинам, и мужчинам, так как большое содержание активных веществ поддерживает все системы и органы. Продукт незаменим в рационе мужчин, если нет противопоказаний. Регулярное употребление гранатового сока позволяет улучшить половую функцию, способствует нормализации работы сердца и сосудов, препятствует образованию опухолей простаты. Важно включать сок в рацион мужчин старше 40 лет, когда повышен риск развития болезней сердечно-сосудистой системы. При сахарном диабете употреблять фреш следует только после консультации со специалистом. Доза для больных сахарным диабетом не более 100 мл в стуки в разбавленном виде.

Женщинам важно употреблять по половине стакана свежего напитка за несколько дней до начала менструации, продолжать принимать лечебный напиток до окончания кровотечения. Такая профилактика позволяет избежать развития анемии в этот период. Средство эффективно справляется с гинекологическими заболеваниями, особенно с дисфункцией яичников. Является действенной профилактикой образования раковых опухолей молочных желез. Целебный фреш поможет избавиться от угревой сыпи, если добавлять его в тоники и маски для лица.

6
Диетическое питание

Во время соблюдение диеты включать в рацион гранатовый сок просто необходимо, так как он позволит избежать истощения организма и ослабления иммунной системы. Гранатовый фреш нормализует процессы метаболизма, выводит шлаки и токсины.

Напиток способствует расщеплению жиров, поэтому его можно пить при употреблении высококалорийных продуктов с повышенным содержанием жира.

7
Во время беременности и грудного вскармливания

Во время беременности организм женщины нуждается в повышенной дозе витаминов и минералов. Гранатовый фреш позволит снабдить организм будущей матери всем необходимым, он препятствует образованию анемии, которая нередко наблюдается у беременных, начиная со 2-го триместра. Регулярное употребление качественного напитка позволяет обеспечить оптимальный рост и развитие плода. Снижает риск выкидыша, токсикоза, обмороков.

Сок полезен при грудном вскармливании, так как он насыщает грудное молоко, делая его более питательным и полезным для малыша. Фреш способствует усилению иммунной системы матери и ребенка.

8
Как сделать сок в домашних условиях?

В домашних условиях получится сделать самый полезный напиток. Польза свежего напитка намного выше, чем готового продукта из магазина. Для приготовления фреша потребуются качественные фрукты и соковыжималка, стеклянная тара.

Плоды граната должны быть спелые и большого размера. Корка должна иметь розовый цвет, быть сухой и ароматной. Хороший фрукт плотный, не имеет запаха вина. Приготовить сок из хороших гранатов можно так:

  • почистить фрукты;
  • высыпать зерна в соковыжималку;
  • выжать сок.

Если соковыжималки нет, то зерна граната можно помолоть в блендере и выдавить сок марлей. Такой продукт имеет самую большую пользу для организма человека, так как он сохраняет все витамины и минералы, которые нередко уменьшаются при консервации и других обработках, например, стерилизации. Сок, приготовленный в домашних условиях, хранится сутки в холодильнике в стеклянной таре.