Лимонный сок: польза, вред и область применения

1

Польза лимонного сока

Этот фрукт может принести как пользу, так и вред организму, что объясняется его химическим составом. Мякоть содержит органические кислоты, пектиновые вещества, фитонциды, микро- и макроэлементы. Семена - жирное масло и лимонин. Основными компонентами масла являются цитраль, терпен, геранилацетат. Также в них очень много витаминов С, РР, Е, В1, В2, В5, В6, В9. Лимонный сок обладает следующими лечебными свойствами:

• оказывает антисептическое действие;
• предотвращает простуду, грипп, тонзиллит;
• применяется для профилактики рака;
• чистит почки, печень, способствуя оттоку желчи;
• восполняет суточную потребность витамина C;
• ускоряет обмен веществ;
• рекомендован при повышенном давлении;
• ускоряет заживление ран, ожогов, шрамов;
• укрепляет иммунитет.

Лимонный сок способствует активному выведению мочевой кислоты из организма. Люди, страдающие болезнями суставов, должны включить его в повседневный рацион (например, добавлять лимон в чай с сахаром). Редкое или единичное применение не принесет пользы, как и вреда.

Мужчинам этот напиток полезен для поддержания эректильной функции в норме: он ускоряет движение сперматозоидов, повышает качество спермы, предотвращает аденому простаты. Лосьоны, крема и гели для бритья, в состав которых входит лимон, освежают и защищают кожу от раздражения. Чрезмерное употребление фрукта может привести к снижению качества спермы из-за высокого содержания в нем кислоты. Для здоровья женщин полезны компоненты цитруса, поддерживающие нормальное состояние кожи, волос. Если заморозить сок лимона и каждое утро протирать им пигментированные места на теле, через неделю они полностью исчезнут. Таким же образом удастся избавиться от прыщей, акне, вернуть коже эластичность и упругость.

2

Применение

Его успешно применяют в традиционной медицине при лечении авитаминоза, гиповитаминоза, ревматизма. Лимонный сок используют как противоядие при интоксикации тяжелыми металлами, щелочами, а также для придания вкуса и аромата некоторым препаратам. Его применяют в диетологии, кулинарии, парфюмерии, косметологии и нетрадиционной медицине.

В составе народных средств его используют при:

• Подагре, отеках, желтухе как витаминное средство.
• Инфекционных заболеваниях. Для этого готовят смесь из меда, сливочного масла и лимона. Принимают по 1 ч. л. трижды в день.
• Простуде, лихорадке, жажде, болезнях органов дыхательной системы. Рекомендуется в чай добавлять лимон, имбирь и мед (можно сахарный песок).
• Гнойных налетах в горле. Их обрабатывают лимонным соком.
• Кровотечениях из носа. Используют смесь квасцов, уксуса и сока лимона. Наносят в каждую ноздрю по 1 капле.
• Мозолях. Перед сном к больному месту привязывается кожура лимона с мякотью.
• Инвазиях. Из цитруса нужно приготовить сироп, принимать по 1 ч. л. трижды в день.

Людям с сахарным диабетом рекомендуется каждое утро натощак выпивать стакан сока лимона. При этом нормализуется сахар в крови и очищаются сосуды от холестерина. Врачи советуют пить его в качестве профилактических мероприятий атеросклероза.

В косметологии лимон используют для проведения следующих процедур:

• Лечение перхоти. Для приготовления отвара понадобятся шкурка и мякоть лимона. Следует варить их на медленном огне 20 минут, остудить, процедить и ополаскивать волосы после мытья.
• Избавление от пигментных пятен, веснушек. Нужен замороженный кубик сока цитруса (при заморозке он не теряет лечебные свойства), им протирают тело, лицо. Этот способ поможет сузить поры и сократить мелкие морщины. После непрерывного использования (2 раза в неделю на протяжении месяца) будет замечен результат.
• Избавление от загрубевшей кожи на пятках, коленях и локтях. Достаточно потереть эти места долькой лимона на протяжении нескольких минут.
• Отбеливание зубов. Их можно чистить соком грейпфрута и лимона, смешанных в равном соотношении. Проводить такие манипуляции нужно не чаще 2 раз в неделю, в противном случае произойдет разрушение зубной эмали.
• Укрепление ногтевой пластины. В этом поможет корка цитруса, из которой нужно приготовить отвар. Следует опустить в него ногти на 5-10 минут и повторять процедуру каждый вечер.
• Использование сока лимона вместо дезодоранта для тела. Чтобы не получить раздражение, необходимо соблюдать умеренность.
• Для укрепления волос его можно добавлять в шампунь или в бальзам так же, как эфирное масло. Нередко выдавленный сок из одного крупного лимона используют для обесцвечивания локонов.

В диетологии его в основном применяют для похудения. Он улучшает пищеварительный процесс, приглушает чувство голода, способствует правильному усвоению еды. Поэтому советуют поливать соком цитруса жареную курицу или рыбу, а цедру добавлять в супы и овощные салаты. Чтобы избавиться от лишних килограммов, следует попробовать лимонную диету, которую составит специалист согласно состоянию здоровья пациента. В кулинарии лимон используют в виде пряности для сладких блюд, выпечки, фруктовых салатов, соусов, кушаний из рисовой крупы. С помощью него улучшают вкусовые качества холодных закусок, напитков, варенья. Лимоном также украшают готовые блюда.

3

Вред цитруса

Лимонный сок запрещено пить в чистом виде, это вредно для здоровья. Например, он может вызвать обострение имеющихся патологий: язва желудка, холецистит, панкреатит. Перед тем как съесть лимон, необходимо прополоскать ротовую полость водой, чтобы избежать разрушение зубной эмали кислотой.

Противопоказаниями являются следующие ситуации:

• возраст до 3 лет;
• аллергическая реакция на цитрусы;
• язва желудка, острый нефрит, гепатит;
• беременность, лактация (нельзя принимать чрезмерно);
• панкреатит.

При употреблении необходимо соблюдать норму (1-2 стакана сока в день). Его не рекомендуется много есть натощак, особенно при наличии противопоказаний.