Сок сельдерея поможет не только восстановить эректильную функцию, но и привести фигуру в порядок. К тому же такой напиток можно пить не только в период сезона, но и круглый год, если заготовить его на зиму, сохранив весь комплекс витаминов. При регулярном употреблении можно предотвратить риск развития инсульта, инфаркта, улучшить работу пищеварительного тракта. Людям, у которых проблемы с почками, этот напиток нужно принимать под наблюдением лечащего врача.
1 Полезные свойства
Сок сельдерея содержит антиоксиданты, гормоноподобные вещества и множество других ценных компонентов. Если употреблять этот овощ регулярно, можно нормализовать сон, психоэмоциональное состояние, а также препятствовать возникновению проблем с кровеносными сосудами, суставами. Зелень и сок сельдерея включают в диетическое меню с целью похудения и избавления организма от токсинов. Полезные действия:
- профилактика инфаркта, инсульта;
- укрепление иммунной защиты организма;
- нормализация кислотно-щелочного баланса;
- выведение камней из почек, желчного или мочевого пузыря;
- улучшение пищевого процесса.
Напиток полезен для повышения потенции, при подагре, болезнях печени, маточных кровотечениях, лактации. Для этого нужно включить в повседневный рацион сок из черешкового корня овоща.
1.1 Для мужчин и женщин
Врачи нередко сравнивают полезные свойства с действием Виагры - результат употребления проявляется незамедлительно. В черешковом корне содержится большое количество гормона андростерона. Он увеличивает половое влечение и дает мужчине сексуальную силу. При этом польза для мужчин исходит не только от напитка, но и при употреблении всех частей овоща в чистом виде. Пожилым людям сок поможет нормализовать артериальное давление и способствует общему омоложению организма, благодаря тому, что в нем содержится достаточное количество антиоксидантов.
Для второй половины человечества, то есть женщин, сок сельдерея несет больше пользы: не позволяет пище превращаться в жиры, улучшает пищеварительный процесс, нормализует водно-солевой обмен, метаболизм. Следует отметить, что из сырого сельдерея, моркови и яблока можно приготовить низкокалорийный салат, который оказывает благотворное влияние на состояние волос, кожи, ногтей. Это позволяет оставаться стройной без всякого голодания. Польза заключается и в том, что уникальный состав помогает снять напряжение с глаз, отчего взгляд становится чистым и сияющим, устраняет стресс и усталость.
2 Противопоказания
Каждый напиток имеет специфические противопоказания и при неправильном применении наносит вред организму. Для того чтобы этого избежать, предварительно необходимо проконсультироваться со специалистом и руководствоваться исключительно его указаниями. Противопоказания:
- варикоз, тромбофлебит;
- эпилепсия;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- последний триместр беременности;
- период грудного вскармливания;
- колит, энтероколит, холецистит.
При наличии этих заболеваний пить сок не рекомендуется. Если врач посчитает нужным, он может также запретить употреблять и зелень этого овоща, поэтому предварительно имеет смысл проконсультироваться с доктором.
3 Как приготовить сок: рецепт
Самый простой рецепт, который позволит приготовить напиток за считаные минуты, - воспользоваться соковыжималкой. Но обычно к ее помощи прибегают, когда нужно сделать несколько порций сока. Чтобы приготовить на 1 человека, можно натереть овощ на терке и выжать жидкость через марлю. Если насыщенный вкус не нравится, в него следует добавить морковь, яблоко или любой другой фрукт. При выборе компонентов необходимо учитывать их сочетание, иначе можно спровоцировать нежелательную реакцию организма в виде вздутия или диареи. Правило употребления: за 30 минут до приема пищи необходимо принимать по 2-3 чайных ложки сока.
Если хочется снизить вес, рекомендуется составить диетическое меню на основе сельдерея и различных овощей. Лучше всего, чтобы этим занимался квалифицированный специалист, чтобы добиться желаемого эффекта, а не разочарования.
Для того чтобы заготовить сок на зиму, понадобится:
- сельдерей (1 кг);
- сахарный песок (300 г);
- средний лимон (1 шт.);
- вода (300 мл);
- по вкусу добавить различные пряности.
Порядок действий:
- 1. Стебли и корни тщательно помыть, сложить в кастрюлю и поставить на плиту.
- 2. Томить до полного размягчения.
- 3. С помощью соковыжималки отжать сок, добавить в него сок лимона, сахар, воду и выбранные пряности (корица, кардамон).
- 4. Разложить по стерилизованным банкам, укутать теплым одеялом, через сутки спустить в погреб.
Его необходимо принимать по 2-3 ст. л. в день.
