Масло макадамии, получаемое из ореха, в составе имеет много ценных веществ. Его уникальный состав включает мононенасыщенные жирные кислоты, оказывающие благоприятное воздействие на внутренние органы, кожу и волосы. При регулярном употреблении его в пищу можно быстро укрепить иммунитет, восполнить организм витаминами. Но оно имеет и некоторые противопоказания, поэтому его можно использовать только при отсутствии индивидуальной непереносимости и пищевой аллергии.
1 Масло ореха макадамии: описание продукта
Макадамия – самый ценный и полезный орех из всех существующих. Растение может достигать 15 метров в высоту. Родина его – это влажные леса Австралии. Лишь на 8-м году жизни начинает плодоносить.
Масло имеет нежную структуру, светлое с желтоватым отливом и приятным ореховым ароматом.
В состав этого продукта входит масса полезных веществ:
- жиры и органические кислоты, белки, клетчатка, углеводы;
- макроэлементы (калий, фосфор, магний, кальций, натрий);
- эфирные масла;
- микроэлементы (селен, железо, цинк, медь, марганец);
- витамины (С, Е, В1, В2, В5, В6, В9).
Состав его очень близок к спермацету — маслу, получаемому из морских млекопитающих. Благодаря ему плоды этого растения обладают определенной целебной силой. Косметологи добавляют это масло в различные средства по уходу за кожей лица и тела. Получают его с помощью метода холодного отжима из орехов 3 видов растения, предварительно измельченных.
Масло макадамии очень дорогое. Это объясняется трудоемкостью его уборки и переработки, т. к. трудно отделять ядра ореха от скорлупы.
Масло макадамии устойчиво к высоким температурам, способно сохранять химическую структуру и все полезные свойства.
2 Чем полезно?
Средство показано для людей старше 30 лет, когда требуется усиленный уход за кожей. Применять можно в неразбавленном виде с помощью ватного диска или добавлять в крем. В косметологии его полезные свойства оказывают на кожный покров следующее воздействие:
- смягчают кожу тела;
- омолаживают;
- питают;
- увлажняют;
- устраняют шелушение;
- снимают воспаление;
- регенерируют.
В профилактических целях рекомендуется принимать ежедневно внутрь по 1 ч. л. масла.
Отлично подходит для любого типа кожи, но особенно эффективно воздействует на стареющую, шероховатую и проблемную кожу. Оно не забивает поры, чем успешно отличается от остальных жиров.
Масло макадамии эффективно смягчает кожу ступней, пяток, рук. Его с успехом можно использовать для снятия ежедневного макияжа и общего очищения кожи.
2.1 Для здоровья волос
Масло ореха макадамии питает всю длину волос, а также:
- оживляет сухие локоны;
- придает блеск тусклым;
- питает обезвоженные;
- восстанавливает поврежденные.
После применения средства не остается на волосах жирного блеска и сальной пленки.
Для восстановления здоровья волос можно приготовить маску:
- добавить к 1 ст. л. масла макадамии несколько капель любого эфирного масла;
- подогреть смесь до температуры тела;
- втирать в кожу головы и основание волосяного покрова;
- голову закрыть пленкой и утеплить полотенцем;
- голову вымыть через полчаса.
Для смешивания можно использовать эфирное масло аргана или черного тмина. Моющие средства для волос на основе макадамии укрепляют луковицы волос.
2.2 Употребление масла в пищу
Химический и биологический состав плодов макадамии, включающий белок, невысокий процент углеводов, жирные кислоты и жиры, минеральные вещества, микроэлементы, витамины, мононенасыщенные жиры, клетчатку, глюкозу, делает его полезным для организма человека. Масло можно добавлять в:
- салаты;
- овощные блюда;
- гарниры.
Пищевое масло макадамии
Дневная норма орехов для человека — 10–15 орешков или 100 г в день.
2.3 В медицинских целях
Полезен орех для студентов во время сессий, стрессовых ситуаций на работе. Он положительно влияет на работу мозга, укрепляет долгосрочную и краткосрочную память.
Из организма начинают активно выводиться токсичные вещества, нормализуется функционирование кровеносной, а также сердечно-сосудистой системы. Наблюдается восстановление метаболизма, устраняется целлюлит, сосудистые звездочки, облегчаются симптомы варикозной болезни.
Высокое содержание магния позволяет поддерживать нервную систему, предупреждает развитие остеопороза, укрепляется мышечная ткань.
3 Противопоказания
Вред орех макадамии способен нанести людям, которые имеют индивидуальную непереносимость этого продукта. Если есть аллергия на какой-либо вид орехов, то и от макадамии следует отказаться. Особенно это касается фундука и арахиса, потому что у них похожий состав с орехом макадамии.
Орех является высококалорийным растением. Принимать масло людям с излишним весом или следящим за своей фигурой также нежелательно. К противопоказаниям относятся заболевание ЖКТ и возраст до 3 лет.
При первоначальном использовании масла в косметических целях необходимо его нанести на запястье или за ушную раковину на полчаса. Зуд и покраснение появиться не должны. В противном случае средство применять нельзя. Но специалисты считают макадамию продуктом гипоаллергенным.
Очень опасен орех для животных. Если кошка или собака его съест, то возможно не только плохое самочувствие, но и серьезное отравление домашнего животного. Продолжаться оно может даже несколько суток. А первые 10 часов домашний питомец даже не сможет передвигаться самостоятельно.
