Шнитт-лук, известный также как резанец, сибулет и скорода, пока еще не получил в России должного распространения, хотя площади, занятые им, постепенно увеличиваются. Это растение выращивают летом и зимой в теплицах и парниках, на грядках и в домашних условиях на подоконнике. Помимо своих декоративных и питательных свойств, культура обладает мощным целебным эффектом и полезными свойствами. Лечебные средства народной медицины на ее основе применяются при лечении различных заболеваний.
1 Краткое описание
Шнитт-лук относится к многолетним травянистым растениям. Культура является рано вырастающей, листва пробивается из-под грунта ранней весной, когда начинает интенсивно таять снег.
Основные внешние характеристики растения и фенологические фазы представлены в таблице:
Название органа | Краткое описание |
Луковица | Овальная, небольших размеров, покрыта коричневой шелухой |
Стебель | Толстый, гладкий |
Корневая система | Тонкая, нитевидная |
Листва | В форме дудочки, окраска насыщенно-зеленая. В начале вегетационного периода гладкая и нежная, по мере наступления цветения становится волокнистой и грубой |
Соцветия | Приятные на вид, светло-розового или фиолетового цвета |
Семена | Формируются внутри коробочек, черные, угловатые |
Цветение | Наступает во второй половине мая, продолжительность составляет около трех недель |
С лечебной целью обычно употребляют зелень, листву и луковицы растения. Срезать листья необходимо в молодом возрасте, поскольку по мере цветения они теряют свой приятный вкус и полезные качества и свойства.

2 Состав и свойства
На 100 грамм продукта приходится следующее содержание различных питательных элементов:
Название | Содержание, грамм |
Белки | 3,27 |
Углеводы | 1,85 |
Клетчатка | 2,5 |
Жиры | 0,73 |
Вода | 90,65 |
Зола | 1 |
Среди витаминов, входящих в состав растения, присутствуют:
- А;
- В1, В2, В3, В4, В5, В6;
- С (аскорбиновая кислота);
- Е;
- К;
- фолиевая кислота.
По содержанию первых трех витаминов лук-шнитт превосходит все остальные растения из своего семейства.
В составе культуры встречаются следующие макро- и микроэлементы:
- калий;
- кальций;
- фосфор;
- медь;
- селен;
- железо;
- натрий;
- марганец;
- цинк.
Шнитт снабжает организм аминокислотами (метионин, лизин, триптофан и др.) и фитонцидами, которые борются против инфекционных заболеваний. На 100 грамм листьев приходится около 30 килокалорий, что делает шнитт-лук диетическим растением.

Столь значительный химический состав позволяет использовать лук-шнитт при лечении различных недугов. Растение оказывает следующее полезное воздействие на организм:
- укрепляет иммунную систему;
- улучшает аппетит;
- понижает риск развития атеросклероза и поддерживает функционирование кроветворной системы;
- оказывает профилактическое воздействие, лечит уже имеющуюся простуду;
- поставляет в организм витамины;
- обладает антисептическим, антимикробным, противогрибковым действием;
- улучшает зрение, повышает его остроту;
- очищает организм от глистов и других паразитов;
- снижает воспаление и кровоточивость десен;
- улучшает здоровье во время беременности;
- улучшает функционирование кишечника, положительно влияет на перистальтику;
- является мочегонным и потогонным средством;
- ускоряет протекание менструального периода;
- стимулирует сексуальное возбуждение;
- расширяет сосуды;
- борется против инфекционных заболеваний.

3 Использование в народной медицине
Обычно на основе рассматриваемого растения готовят настои, отвары, компрессы и пр. Наиболее распространенные рецепты представлены в таблице:
Заболевание | Рецепт, порядок приготовления и употребления |
Глисты | 20 грамм свежих листьев съедают ежедневно. Курс лечения составляет одну неделю |
Запор | Из растения выжимают сок и принимают его по одной столовой ложке |
Геморрой | Сок употребляют перед очередным приемом пищи по 15 грамм за прием. Продолжительность лечебного курса составляет один месяц |
Гнойные воспаления кожных покровов |
|
Ослабленный иммунитет, простуда | Ежедневно употребляют несколько свежих листьев шнитт-лука |
Кашель |
|
Гипертония, атеросклероз |
|
Ангина, насморк | Пары свежеприготовленного сока вдыхают на протяжении трех минут |
Грипп, бронхит, пневмония | Сок употребляют трижды в день по одной чайной ложке за прием |
Другие заболевания, при лечении которых широко используются лук-шнитт или народные средства на его основе:
- слабое зрение;
- половая дисфункция;
- воспаленные придатки;
- цинга;
- расстройства кишечника и желудка;
- склероз сосудов мозга;
- эрозия шейки матки и пр.

4 Косметология
Средства народной медицины из шнитт-лука получили не меньшее распространение в косметологии.
Название проблемы | Рецепт, порядок приготовления и употребления |
Угри, веснушки | Ватный тампон обильно смачивают в соке и протирают им лицо. Другой рецепт:
|
Ослабленные волосы | Луковый сок тщательно втирают в корни волос |
Выпадение волос |
|
Перхоть |
Другой способ:
|
Мозоль |
|
Иссушенная кожа |
|
Слабый рост волос |
|
Грибок на ногах | Луковый сок втирают в пораженные участки кожи на протяжении полутора недель |
При использовании на сухих волосах следует прибавлять к соку шнитт-лука мед. Данный раствор поспособствует их смягчению. Решить проблему жирных волос можно, если к рассматриваемой жидкости прибавить две капли лимонного сока.
5 Противопоказания
К заболеваниям, при которых запрещается употребление средств народной медицины на основе шнитт-лука, относятся:
- язва кишечника;
- язва желудка;
- заболевания печени (цирроз, гепатиты);
- болезни и нарушения функционирования сердечно-сосудистой системы;
- тахикардия;
- регулярные мигрени;
- панкреатит;
- аллергия и индивидуальная непереносимость растения.
Побочные эффекты обычно проявляют себя в форме следующих симптомов:
- тошнота;
- расстройства кишечника или желудка;
- изжога;
- головная боль;
- аллергия.
Чтобы не нанести вред здоровью, перед употреблением средств необходимо проконсультироваться у квалифицированного специалиста.