Тыква обыкновенная является одним из наиболее распространенных овощей благодаря своим многочисленным полезным и лечебным свойствам. В народной медицине для лечения различных заболеваний используется мякоть плода, семена, сок, масло, цветки, на основе которых готовят целебные отвары, настои, компрессы. При употреблении данных средств необходимо иметь в виду наличие ряда противопоказаний. Также из тыквы можно готовить лечебные блюда.

1
Краткое описание овоща

Тыква является однолетним однодомным травянистым овощем. Основные внешние характеристики:

Часть овоща

Описание

Стебель

Ползучий, длиной до 4-5 м

Листва

Крупная, широкая (около 25 см в поперечнике), черешки длинные

Цветки

Красной или желтой окраски, крупные, расположены по отдельности, форма различается в зависимости от сорта

Плод

Крупная (массой до 5-10 кг), ложная ягода, наполненная семенами, форма, окраска плода и мякоти варьируется

Корневая система

Мощная и крупная, в среднем залегает на глубине 1-2 м. Основная масса корней уходит вглубь не более, чем на 0,5 м, отдельные корешки достигают 5 м в глубину

Семена

Обладают формой эллипса, обычно покрыты плотной кожурой, сохраняют всхожесть на протяжении 5-6 лет

В 100 г продукта содержится:

  • 90% воды;
  • 100 мг жиров;
  • 7,5 г углеводов;
  • 1,2 г белков.

Калорийность тыквы составляет 2 ккал на 100 г.

2
Состав

В народной медицине наиболее ценными являются мякоть плода и семечки. Тыква богата следующими макро- и микроэлементами:

  • Смотри как я на пенсии выращиваю дома грибы на 55 000 р. каждый месяц! Возьми 3-х литровую...
    Читать далее ►
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • натрий;
  • железо;
  • сера.

Оранжевая тыква является лидером среди овощей по содержанию железа, каротина и пектиновых веществ.

Витамины в составе овоща:

  • группы В (В1, В2, В5, В6);
  • С;
  • Е;
  • К;
  • РР.

Также тыква содержит очень редкий витамин Т, который способствует ускорению процесса метаболизма в организме.

3
Полезные свойства

Основным положительным эффектом, который тыква оказывает на все органы и системы организма человека, является укрепление иммунной системы, нормализация обмена веществ и очищение от токсинов и шлаков. Другие полезные свойства:

  • профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализация артериального давления;
  • лечение болезни печени (в частности, гепатита), почек, желчного пузыря;
  • помощь при бронхиальной астме, бронхите, туберкулезе;
  • улучшение функционирования желудочно-кишечного тракта, борьба против заболеваний мочеполовой системы;
  • профилактика атеросклероза, очистка организма от избытков холестерина;
  • борьба против лишнего веса и различных видов отечности;
  • лечение остеохондроза, подагры, кожных заболеваний;
  • улучшение зрения;
  • положительное влияние на нервную систему, борьба против бессонницы.

Мякоть тыквы является эффективным слабительным, моче- и желчегонным средством, которое используется при лечении.

3.1
Для мужчин

Тыква содержит в себе ряд кислот (полиненасыщенные жирные, альфа-липоевая, фолиевая, линолевая), которые положительно влияют на сексуальную энергию мужчин. В состав семян входит цинк, который отвечает за нормальное функционирование предстательной железы. В связи с этим представителям сильного пола рекомендуется съедать в день не менее одной горсти семечек.

Совместное употребление семян с соком тыквы способно улучшить работу сердца и оказать профилактический эффект против развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, которые часто поражают мужчин даже в молодом возрасте.

Свежий сок овоща эффективно восстанавливает репродуктивную функцию: следует выпивать не менее одного стакана жидкости в день.

3.2
Для женщин

За счет витамина Е, которые содержится в тыкве в значительном количестве, можно поддерживать женскую молодость и красоту. Он восстанавливает эластичность и упругость кожи, разглаживает морщины.

Овощ содержит в себе каротин, который восстанавливает здоровый цвет лица и кожи и придает им легкий загар.

Мякоть плода используется для приготовления тыквенных масок. Они убирают с лица жирный блеск, оказывают профилактическое воздействие против появления угрей и очищают поры.

Масло овоща используется в гинекологии. Его в равных пропорциях смешивают с медом и кипятят на водяной бане. Затем в полученном растворе смачивают ватные тампоны, которые используются в борьбе против таких заболеваний, как:

  • вагинит;
  • эрозия шейки матки;
  • воспаления матки и др.

3.2.1
Для беременных

Использование тыквы во время беременности обусловлено следующими факторами:

  1. 1. Овощ борется против отеков, которые часто наблюдаются у беременных.
  2. 2. Оказывает профилактический эффект против развития анемии, благодаря чему плод не страдает от гипоксии.
  3. 3. Помогает пережить период токсикоза.

Спустя две недели после родов, рекомендовано вновь включить тыкву в меню молодой матери. Продукт улучшает качество молока и помогает не набрать лишние килограммы в процессе лактации.

При наличии у женщины аллергии на каротин употребление тыквы не рекомендуется.

3.3
Для детей

Чаще всего тыкву используют при наличии у детей проблем с желудком. Особой эффективностью в этом случае обладает сырая мякоть благодаря присутствию в ней клетчатки и органических кислот. При колитах и запорах у ребенка необходимо регулярно принимать сок овоща.

Если дети взволнованы и не могут справиться с бессонницей, в их рацион рекомендуется ввести сок с медом: употребляют по половине стакана. Блюда из тыквы следует готовить ежедневно для детей, страдающих от малокровия.

4
Противопоказания

Чтобы не нанести вред организму, не рекомендуется употреблять тыкву при наличии следующий патологий:

  • нарушения кислотно-щелочного баланса;
  • сахарный диабет, высокий уровень сахара в крови (касается лишь тыквы после термической обработки);
  • желчекаменная болезнь;
  • гастрит, сопровождаемый пониженной кислотностью;
  • кишечные колики.

В тыквенных семечках содержатся различные кислоты, негативно воздействующие на зубную эмаль. После употребления продукта рекомендуется прополоскать ротовую полость чистой водой.

Прежде чем использовать тыкву в лекарственных целях, необходимо получить одобрение специалиста.

5
Использование тыквы в лечении

Каждый из частей и компонентов тыквы обладает определенными свойствами, которые используются в борьбе против различных недугов.

5.1
Семена

Основным положительным качеством семечек для здоровья является их свойство очищать желудочно-кишечный тракт от паразитов. Продукт способен также лечить:

  • расстройства желудка;
  • туберкулез;
  • простатит;
  • заболевания печени и почек.

Семечки рекомендуется употреблять либо сырыми, либо в засушенном состоянии. При термической обработке продукт лишается большей части полезных качеств. Семена достаточно калорийны, поэтому не следует злоупотреблять ими, особенно при наличии лишнего веса. Также продукт, согласно описанию, содержит салициловую кислоту, которая в большом количестве способна спровоцировать гастрит или язву.

5.2
Сок

Напиток богат витамином А и пектиновыми веществами. Польза от его регулярного употребления:

  • улучшение кровообращения;
  • восстановление зрения;
  • понижение уровня холестерина и пр.

Вместо магазинного сока, в составе которого обычно присутствуют консерванты, красители и ароматизаторы, рекомендуется готовить домашний напиток. Для улучшения вкуса можно добавлять мед, сахар или лимон.

Способ употребления напитка в зависимости от целей:

Патология

Способ употребления сока

Отечность, водянка

Пьют по три столовых ложки четырежды в день

Бессонница, нарушения нервной системы

Принимают по 100 мл напитка перед сном

Ослабленный иммунитет

100 мл свежего сока пьют за полчаса до завтрака

Напиток допускается к употреблению и маленькими детьми. Поначалу следует давать им напиток в маленьких дозах, чтобы предотвратить возможную аллергическую реакцию. Если все в порядке, дозу постепенно увеличивают. Если ребенок отказывает принимать жидкость, разрешается разбавить ее яблочным соком.

При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, сопровождаемых пониженной кислотностью, следует воздержаться от употребления тыквенного напитка.

5.3
Масло

Данный продукт готовят на основе мякоти и семян. Он богат различными полезными элементами и витаминами и употребляется при лечении заболеваний пищеварительной, половой, нервной систем. Масло оказывает следующие положительные воздействия на организм:

  • уничтожает паразитов;
  • восстанавливает нормальное функционирование печени;
  • борется против жировых отложений;
  • устраняет изжогу;
  • снимает тяжесть в желудке;
  • приводит в норму отток желчи.

Средство широко используется для борьбы против лишнего веса. С этой целью употребляют 0,5 л масла, которые разделяют на равные суточные дозы. В день употребляют по одной чайной ложке напитка три раза в день.

Продукт используют при заживлении повреждений кожи, что обусловлено его ранозаживляющими и антисептическими свойствами. С его помощью лечат пролежни, герпесы, язвы, ожоги, трещины на губах и пр.

Для восстановления ослабленного иммунитета весной и осенью рекомендуется употреблять в день по одной чайной ложке препарата. Масло закапывают в нос при насморке, растирают им грудь при сильном кашле, закапывают в горло для лечения ангины.

В отдельных случаях после употребления препарата у пациентов наблюдается учащенное опорожнение кишечника и частые отрыжки.

6
Рецепты блюд из тыквы

На основе тыквы готовят большое количество полезных блюд. Популярные целебные рецепты:

Показание

Рецепт и порядок приготовления

Высокое давление

Ингредиенты:

  • 200 г тыквенной мякоти;
  • 50 г пророщенных семян пшеницы;
  • 50 г изюма без костей;
  • 50 г меда.

Порядок приготовления и употребления:

  1. 1. Изюм распаривают и измельчают.
  2. 2. Пшеницу помещают в кофемолку и измельчают.
  3. 3. Тыкву мелко натирают на терке.
  4. 4. Все компоненты смешивают, вливают в смесь мед и тщательно перемешивают.
  5. 5. Употребляют по 200-250 г продукта по утрам. Продолжительность лечебного курса составляет один месяц

Отечность

Ингредиенты:

  • 10 г тыквенных черенков;
  • 5 г цветков тыквы;
  • 0,4 л воды;
  • 10 г листвы черной смородины.

Порядок приготовления и употребления:

  1. 1. Все компоненты расталкивают до кашеобразного состояния, перемешивают и растворяют в воде.
  2. 2. Раствор кипятят и выдерживают на медленном огне еще четверть часа.
  3. 3. Жидкости дают остыть пропускают ее сквозь фильтр.
  4. 4. Употребляют внутрь по 80 мл 2-3 раза в день

Профилактика атеросклероза

Ингредиенты:

  • 15 г тыквенных цветков;
  • 0,55 л водки;
  • 100 свежесобранных ягод боярышника.

Порядок приготовления и употребления:

  1. 1. Цветки основательно расталкивают.
  2. 2. Боярышник пропускают через мясорубку.
  3. 3. Оба компонента помещают в темную стеклянную бутылку и заливают водкой.
  4. 4. Ёмкость плотно закупоривают и настаивают в течение недели.
  5. 5. Готовый препарат взбалтывают и процеживают.
  6. 6. Лекарство употребляют два раза в день по 20 капель, разбавив их в 30 мл воды

Чистка печени

Ингредиенты:

  • 1 плоды тыквы средних размеров;
  • 300 мл меда.

Порядок приготовления и употребления:

  1. 1. У овоща удаляют верхнюю часть и выбирают семена.
  2. 2. В образовавшуюся полость заливают мед и накрывают отверстие срезанной верхушкой.
  3. 3. Место среза плотно залепляют тестом и оставляют на 10 дней.
  4. 4. Мед употребляют три раза в день по 30 г за полчаса до приема пищи. Продолжительность лечебного курса составляет три недели

Простатит

3-4 раза в день перед едой употребляют внутрь по 15 мл масла тыквы на протяжении одного месяца

Заболевания почек

Ингредиенты:

  • столовая ложка семян;
  • 300 мл воды;
  • мед по вкусу.

Рецепт №1:

  1. 1. Семечки растирают в ступке, периодически равномерно доливая кипяченую и охлажденную воду.
  2. 2. Раствор отфильтровывают и добавляют к нему мед.
  3. 3. Употребляют по 1-2 столовых ложки на протяжении всего дня.

Рецепт №2:

  1. 1. Столовую ложку семян растворяют в 0,2 л кипятка.
  2. 2. Раствор настаивают в течение получаса.
  3. 3. Употребляют по три стакана жидкости в сутки

Паразиты

Ингредиенты:

  • 300 г семян;
  • четверть стакана воды;
  • чайная ложка меда.

Порядок приготовления:

  1. 1. С семян снимают верхнюю плотную кожуру, оставив зеленую пленку, и растирают их в ступке.
  2. 2. В ступку небольшими порциями равномерно вливают воду.
  3. 3. К раствору добавляют мед.
  4. 4. Больному дают выпить получившееся средство небольшими дозами в течение часа.
  5. 5. Спустя три часа употребляют сернокислую магнезию, разбавленную в половине стакана теплой воды: 10-30 г для взрослых и по 1 г на год жизни для детей.
  6. 6. Спустя еще 30 минут, ставят клизму

Отваренную мякоть тыквы используют в борьбе против онкологии, прикладывая ее к опухолям.